चीज़ और शहद के साथ नमकीन क्रिंकल केक

सामग्री

• 12 फिलो आटे की चादरें
• 50 ग्राम मक्खन
• 5 सेंटीलीटर जैतून का तेल
• 2 अंडे
• 250 मिलीलीटर दूध
• 1 चम्मच सूखे रोसमेरी
• 1/2 चम्मच नमक
• 1/2 चम्मच काली मिर्च
• 1 बुच चèvre
• 3 चम्मच शहद (+/-)
• सजाने के लिए:
• नट्स (पिस्ता, अखरोट, तिल के बीज...)
• जड़ी-बूटियाँ (ताजा रोसमेरी, अजमोद, चिव्स...)

सामग्री

• 1 पेंसिल
• 22x22 सेमी का स्क्वायर मोल्ड

तैयारी

• फिलो आटे की पत्तियों को अपने सांचे की चौड़ाई के अनुसार काटें, फिर उन्हें मोड़ें।
• सभी मुड़ी हुई पत्तियों को एक के बाद एक साँचे में डालें।
  
• 10 मिनट तक 180°C पर ओवन में सुनहरा भूरा करें।
• मक्खन और तेल को मिलाकर केक पर लगाएं।
  
• 10 मिनट तक 180°C पर ओवन में सुनहरा भूरा करें।
• अंडे, दूध, नमक, काली मिर्च और रोज़मेरी को मिलाएं। इस मिश्रण को डालें और इसे पूरे सांचे में फैलाएं।
  
• चीज़ के टुकड़े को दो में काटकर फिर गर्मी में डालें फिर सारा मधु केक के ऊपर डालें फिर रोसमेरी से सजाएं.
• ओवन में 30 से 35 मिनट तक 180°C पर पकाएं।
  
• और voilà, यह तैयार है! आप ऊपर कुटी हुई नट्स (यहाँ पिस्ता) छिड़क सकते हैं और क्यों न ताज़ी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ (यहाँ अजमोद) जोड़ें।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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