ओवन में भुनी हुई आलू, क्लासिक और नाकाम recipe

सामग्री

• 1 किलोग्राम आलू
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• नमक
• काली मिर्च
• रोसमेरी

सामग्री

• 1 प्लाक दे कुकिंग
• पेपर सल्फ्यूरिज़é

तैयारी

• सबसे पहले आलू को धोकर टुकड़ों में काटें।
• एक बड़े सलाद कटोरे में डालें और जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएँ।
  
• सभी को एक बेकिंग ट्रे पर डालें जो कि बेकिंग पेपर से ढकी हुई है।
• रोमेन की शाखाएँ जोड़ें (यह चरण वैकल्पिक है। आप पूरे लहसुन की कलियों को भी जोड़ सकते हैं)।
  
• 180°C पर प्रीहीट किए गए ओवन में लगभग 40 मिनट तक पकाएं। पकने की जांच करें, उन्हें अंदर से नरम होना चाहिए।
• ओवन से निकालें और voilà, आपकी आलू परोसने के लिए तैयार हैं!
  

अवलोकन

भुनी हुई आलू का संरक्षण: आप उन्हें एक हफ्ते तक फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में रख सकते हैं।

कौन से मसाले डालें? आप नमक, काली मिर्च के साथ-साथ अन्य मसाले जैसे कि पापrika भी डाल सकते हैं। यदि आप जड़ी-बूटियाँ डालना चाहते हैं, तो ताजा या सूखा रोज़मेरी या थाइम चुनें। बिना छिले हुए पूरे लहसुन की कलियाँ भी डिश में डालने में संकोच न करें!

भुनी हुई आलू के साथ क्या परोसें? आप उन्हें सफेद मांस जैसे चिकन के साथ या लाल मांस जैसे बीफ के साथ खा सकते हैं। आप उन्हें सॉस वाले व्यंजन के साथ भी खा सकते हैं!

इस रेसिपी के लिए कौन सी आलू की किस्में उपयोग करें? आप आलू की सम्बा या बिन्ट्ज़ का उपयोग कर सकते हैं, जो ओवन में पकाने के लिए एकदम सही होंगी!

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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