केले और चॉकलेट की टार्ट (कदम से कदम)

सामग्री

• 1 पेस्ट्री
• 2 से 3 केले
• 220 ग्राम चॉकलेट
• 125 मिलीलीटर तरल क्रीम
• 25 ग्राम चीनी
• 90 ग्राम मक्खन

सामग्री

• 28 सेमी व्यास का पाई टिन

तैयारी

• पेस्ट्री को टार्ट के सांचे में रखें, और 180°C पर 20 मिनट के लिए पकने दें। केले को गोल टुकड़ों में काटें।
• एक बार पाई का बेस ठंडा हो जाने पर, नीचे केले के टुकड़े रखें।
  
• क्रीम को उबालें। एक बाउल में, चॉकलेट और चीनी डालें। उबलती हुई क्रीम को इसके ऊपर डालें, और मिश्रण को तब तक मिलाएँ जब तक कि यह चिकना और सम homogène न हो जाए।
• मक्खन को पिघलाएं और इसे मिश्रण में डालें।
  
• तुरंत तैयारी को केले पर डालें। पूरे सतह पर गनाश फैलाने के लिए पाई को घुमाएँ। 1 घंटे के लिए ठंडा करें।
• केक को सजाने के लिए केले रखें, अपनी रचनात्मक आत्मा को बोलने दें! :)
  
• और voilà, आपकी केला चॉकलेट पाई तैयार है!

अवलोकन

गनाश: इसे तुरंत उपयोग किया जाना चाहिए, अन्यथा यह ठंडी हो जाएगी और टार्ट पर अच्छी तरह से फैलाने के लिए बहुत कठोर हो जाएगी।

गुण

प्रश्न

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