उबले अंडे: सही पकाने की विधि

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73 Kcal

रसोई में, कुछ क्लासिक्स हैं जिनसे हम कभी थकते नहीं, खासकर अंडों के मामले में! इसलिए हम आपको हर बार सफल उबले अंडों के लिए सही पकाने का समय बताने जा रहे हैं! और इसे साथ देने के लिए ब्रेड के टुकड़े न भूलें: संक्षेप में, नाश्ते के लिए सबसे अच्छी रेसिपी ;-)

सामग्री

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सामग्री

  • एक कढ़ाई
  • एक अंडे का कप
  • एक दांत वाला चाकू

तैयारी

तैयारी5 min
पकाने का समय3 min
  • सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आपके अंडे बहुत ठंडे न हों। यदि वे रेफ्रिजरेटर में थे और इसलिए बहुत ताजे हैं, तो उन्हें कमरे के तापमान पर 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
  • पानी को एक बर्तन में उबालें।
  • अपने अंडों को धीरे-धीरे डालें ताकि खोल न टूटे।
  • 3 से 4 मिनट तक पकने दें, इच्छित बनावट के अनुसार। यदि आप पकाने का समय बढ़ाते हैं, तो पीला और सफेद अधिक या कम बहने वाले होंगे।
  • अंडे को छान लें और इसे एक अंडे के कप में रखें। चाकू की मदद से किनारे को काटें और शुभ भोजन!

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अवलोकन

रोटी के मुइलेट कैसे बनाएं? अपने अंडों को पकाते समय, ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करें। टोस्टर से निकालने के तुरंत बाद, उन्हें स्ट्रिप्स में काटें ताकि आपके उबले अंडे के साथ मुइलेट बन सकें :-) प्स्स्सिट, हमारी दादी हमें मुइलेट के लिए एक बेहतर नुस्खा भी देती थीं, जिसमें ऊपर से नमकीन मक्खन फैलाया जाता था ♥

उबले अंडों के साथ क्या खाएं? जैसा कि हमने पहले कहा, रोटी के मुइलेट आपके अंडों के साथ परफेक्ट होंगे। लेकिन ग्रिल की गई सब्जियाँ जैसे कि शिमला मिर्च, ज़ुकीनी या आलू के स्टिक्स बनाना भी न भूलें। हरी सलाद डालें और आपके पास रात के खाने के लिए एक परफेक्ट डिश है, यहां तक कि एक टेलीविजन ट्रे भी जो इसके नाम के लायक है! और खास अवसरों के लिए, आप इसमें एक चम्मच कैवियार भी डाल सकते हैं। एक सरल, तेज और सबसे खास नुस्खा!

मेरे उबले अंडे का "टोपी" कैसे हटाएं? जो लोग अधिक सुसज्जित हैं, उनके लिए बाजार में एक जादुई उपकरण है: टोकर। इस "अंडा काटने वाले" की मदद से, आप अपने अंडे के खोल को बहुत साफ तरीके से तोड़ सकते हैं। अन्यथा, एक अच्छे दांत वाले चाकू से, जिसके साथ आप खोल के चारों ओर कुछ झटके देंगे, काम चल जाएगा ;-)

अगर मैं पकाने का समय पार कर जाऊं तो क्या करें? अगर आप समय के लिए दबाव में हैं, तो सबसे अच्छा है कि अपने अंडे को उबलते पानी में लगभग दस मिनट तक पकने दें ताकि यह उबला हुआ अंडा बन जाए। एक बार फिर से अपनी किस्मत आजमाएं और समय पर अधिक ध्यान दें ताकि एक परफेक्ट उबला अंडा प्राप्त कर सकें!

कैसे जानें कि मेरा अंडा कच्चा है या पका हुआ? अगर आप अपने अंडों की पक्की स्थिति के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो उन्हें एक सपाट सतह पर खुद पर घुमाएं। अगर वे एक ही गति से घूमते हैं, तो वे दोनों कच्चे हैं। अगर आपके अंडों में से एक दूसरे से तेजी से घूमता है, तो वह पका हुआ है!

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 73Kcal
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  • कुल वसा: 5.2g
  • सैचुरेटेड वसा: 1.4g
  • प्रोटीन: 6.2g
  • फाइबर: 0g
  • चीनी: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (1050g)

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