स्कॉच अंडे - स्कॉटिश पैन किए हुए अंडे

सामग्री

• 4 अंडे
• 250 ग्राम सॉसेज मांस
• 1 छोटा प्याज
• 1 लहसुन की कलि
• 1 चम्मच सरसों
• नमक
• काली मिर्च
• आटा
• ब्रेडक्रंब
• 2 फेंटे हुए अंडे

सामग्री

• फ्राईंग पैन

तैयारी

• अंडों को 8 मिनट तक उबलते पानी में पकाएं, ताकि वे उबले हुए अंडे बन जाएं।
  सॉसेज मांस को बारीक कटी हुई प्याज, कटे हुए लहसुन और सरसों के साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च डालें।
• जब अंडे पक जाएं, उन्हें छील लें।
  1 चौथाई मांस के मिश्रण को लें, और उसे हाथ में चपटा करें।
  
• अंडे को आटे में लपेटें, और इसे चपटी मांस पर रखें। मांस को अंडे के चारों ओर लपेटें। प्राप्त गेंद को फेंटे हुए अंडों में डालें, फिर ब्रेडक्रंब में।
• लगभग 5 मिनट तक तलें।
  
• और voilà, आपके Scottish Eggs तैयार हैं!

अवलोकन

अंडे की पकाने की विधि: आप इसे कम कर सकते हैं ताकि काटने पर अंडा अच्छी तरह से बह सके।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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