उबले हुए चेस्टनट, नुस्खा और पकाने का समय

Name: उबले हुए चेस्टनट, नुस्खा और पकाने का समय
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Hi
Ingredients: 500 ग्राम चेस्टनट; पानी; आपकी पसंद के सुगंध (सुझावों में सुझाव!)

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बहुत आसान

2 h 50 m

166 Kcal

यहाँ चेस्टनट्स पकाने का एक और तरीका है, अर्थात् उबालना। यह पकाने की विधि आपको बहुत नरम चेस्टनट्स प्राप्त करने की अनुमति देगी और छिलने में बहुत आसान होगी। याद रखें कि उन्हें दो घंटे के लिए भिगो दें पहले कि आप उन्हें उबलते पानी में डालें और जैसा चाहें सुगंधित करें। इसके अलावा, एक बार उबालने के बाद, वे आपकी मीठी तैयारियों में डालने के लिए परफेक्ट होंगी, क्रीम या आटे बनाने के लिए। उबले हुए चेस्टनट्स की रेसिपी को आजमाएँ, इसके बाद आप उन्हें किसी और तरीके से पकाना नहीं चाहेंगे। चरण-दर-चरण प्रक्रिया का पालन करें और हमें टिप्पणियों में बताएं कि यह कैसा रहा।

सामग्री

500 ग्राम चेस्टनट
पानी
आपकी पसंद के सुगंध (सुझावों में सुझाव!)

सामग्री

कुल्हाड़ी
कटोरा
पतीला

तैयारी

तैयारी10 min

प्रतीक्षा समय2 घंटे

पकाने का समय40 min

पहली बात, आपको चेस्टनट्स को धोकर काटना होगा। इसलिए, चेस्टनट के गोल हिस्से पर एक क्षैतिज और एक लंबवत कट बनाएं ताकि एक + बने।
चेस्टनट्स को 2 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगो दें
उबालें पर्याप्त पानी और इसे हल्का सा नमक डालें। इसे सुगंधित करें और इसमें चेस्टनट्स डालें।
इसे 40-45 मिनट तक पकने दें।
सौकरा निकालें और छिलने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।
उबले हुए चेस्टनट तैयार हैं!

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FAQ ❓

क्या मैं उबली हुई चेस्टनट्स को संरक्षित कर सकता हूँ?

हम आपको सलाह देते हैं कि जब चेस्टनट्स अभी भी गर्म हों, तो उन्हें तुरंत खा लें। यदि आपने उन्हें अभी तक नहीं पकाया है, तो आप उन्हें लंबे समय तक संरक्षित कर सकते हैं।

मैं उबली हुई चेस्टनट्स को कैसे सुगंधित करूँ?

चेस्टनट्स को पकाने के लिए पानी में आप अपने सुगंधित मसाले डाल सकते हैं जो पकाने के समय तक बर्तन में रहेंगे। आप निश्चित रूप से लॉरेल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन दालचीनी, लौंग और स्टार ऐनीज़ भी।

चेस्टनट्स को भिगोने का कारण क्या है?

इस तरह से उन्हें छीलना आसान होगा।

चेस्टनट्स को पकाने से पहले क्यों काटा जाता है?

यह कदम चेस्टनट्स के पकने के दौरान फटने से रोकेगा।

चेस्टनट्स को कैसे काटें?

चेस्टनट को दो अंगुलियों से मजबूती से पकड़ें और एक दाँतेदार चाकू की मदद से, पीठ पर दो कट बनाएं, एक क्षैतिज और एक लंबवत (आप केवल एक क्षैतिज कट भी बना सकते हैं)।

प्रति व्यक्ति कितनी उबली हुई चेस्टनट्स?

एकल भाग में प्रति व्यक्ति 5-6 चेस्टनट्स होते हैं।

कैसे समझें कि चेस्टनट्स अच्छे हैं?

सबसे पहले, उनकी छिलका सही और बिना नुकसान के होना चाहिए। एक और तरीका है कि आप उन चेस्टनट्स को फेंक दें जो भिगोने के दौरान सतह पर आते हैं। यदि ये तैरते हैं, तो इसका मतलब है कि उनके अंदर हवा है।

मैं उबली हुई चेस्टनट्स के साथ क्या बना सकता हूँ?

आप आटे से कोई भी मिठाई बना सकते हैं। आप चेस्टनट क्रीम भी बना सकते हैं ताकि इसे तैयारियों में उपयोग किया जा सके। अंत में, आप उन्हें छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं और मिठाइयों को सजाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।