टोस्ट एवोकाडो और पोच्ड अंडा - एवोकाडो टोस्ट

सामग्री

• 1 टुकड़ा ब्रेड
• 1 अंडा
• 1/2 एवोकाडो
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• सिरका
• नमक
• तिल के बीज

तैयारी

• आधे एवोकाडो का गूदा एक कटोरे में डालें। जैतून का तेल, एक चुटकी नमक डालें और एक कांटे की मदद से मैश करें।
• अंडे को एक कटोरे में तोड़ें और अलग रख दें।
  एक पैन में सिरके की एक चुटकी के साथ पानी उबालें।
  
  उबलते पानी में, एक कांटे की मदद से एक चक्र बनाएं और अंडा डालें। 4 मिनट तक पकने दें।
  छान लें और अलग रख दें।
  
• ब्रेड के टुकड़े को भूनें। उस पर एवोकाडो की प्यूरी फैलाएं और उसमें पका हुआ अंडा रखें।
• सभी चीजों को ऊपर कुछ तिल के बीज छिड़ककर पूरा करें। अंडे को दो भागों में खोलें, अंडे की जर्दी बहती होनी चाहिए।
  स्वादिष्ट भोजन करें!
  

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प्रश्न

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