स्मोक्ड सैल्मन और एवोकाडो के साथ वेरिन्स

सामग्री

• 1 avocat
• 80 gr de saumon fumé (environ 3 tranches)
• Jus d'1/2 citron vert (1 grosse cuillère à soupe)
• 2 c. à café de jus de citron
• Zestes d'1/2 citron vert
• Zestes d'1/2 citron jaune
• Sel
• Poivre
• 15 cl de crème 30% MG
• 2 c. à soupe de mascarpone

सामग्री

• पॉकेट में एक रिंग के साथ एक रिंग (वैकल्पिक)

तैयारी

• 1/2 पीले नींबू और 1/2 हरे नींबू के छिलके निकालें। पीले नींबू और हरे नींबू का रस निचोड़ें। एवोकाडो को छोटे टुकड़ों में काटें। स्मोक्ड सैल्मन को स्ट्रिप्स में काटें।
• एवोकाडो को नींबू के रस, पीले नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
  
• क्रीम को मास्करपोन, पीले नींबू के छिलके और एक चुटकी नमक के साथ फेंटें।
• पर्वत:अपने वेरिन के नीचे एवोकाडो डालें। इसके ऊपर स्मोक्ड सैल्मन की स्ट्रिप्स डालें।
  
• नींबू की क्रीम को एक नली में डालें जिसमें एक कंदल वाला नली हो और फिर क्रीम को वेरिन के ऊपर डालें।
• नींबू के छिलके ऊपर छिड़कें। यह तैयार है!
  

अवलोकन

आप ताजा आम जोड़ सकते हैं यदि आप चाहें।

यदि आप स्मोक्ड सैल्मन को ताजे सैल्मन से बदलना चाहते हैं, तो इसे परोसने से कुछ घंटे पहले नींबू के रस में मैरिनेट करें।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

इस नुस्खे को बनाने वाले सदस्यों की तस्वीरें