सरसों और प्रॉवेंस के जड़ी-बूटियों में लिपटा हुआ चिकन

Name: सरसों और प्रॉवेंस के जड़ी-बूटियों में लिपटा हुआ चिकन
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 पूरा चिकन; 4 से 5 चम्मच सरसों; प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

1 h 30 m

240 Kcal

रविवार दोपहर परिवार के साथ एक अनिवार्य व्यंजन, पूरा चिकन एक स्पष्टता के रूप में उभरता है! यहाँ, हम इसे सरसों और प्रॉवेंस के जड़ी-बूटियों के क्रस्ट में पकाते हैं ताकि और भी अधिक स्वाद जोड़ा जा सके। इसे बनाना बहुत आसान है, आपको बस अपने चिकन को सरसों से ब्रश करना है, कुछ प्रॉवेंस की जड़ी-बूटियाँ छिड़कनी हैं, और ओवन में डाल देना है! पैन में तले हुए आलू या फ्राई के साथ, हम आपको आश्वस्त करते हैं कि यह नुस्खा, जिसे Ptitchef की टीम ने परीक्षण किया है और अनुमोदित किया है, आपके मेहमानों के बीच धूम मचाएगा :-) एक ही समय में, इस नरम मांस का विरोध कैसे किया जा सकता है..?!

सामग्री

1 पूरा चिकन
4 से 5 चम्मच सरसों
प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ

सामग्री

30 सेमी का ग्रेटिन डिश

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय1 h 20 m

चिकन को बेकिंग डिश में रखें और इसे अच्छी तरह से सरसों से ब्रश करें।
सभी पर प्रॉवेंस के जड़ी-बूटियों का छिड़काव करें।
ओवन में 80 मिनट के लिए 180°C पर रखें।
और voilà, आपका मस्टर्ड चिकन तैयार है!

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उत्कृष्ट !!! बहुत अच्छा अच्छा तो तो अच्छा नहीं

अवलोकन

पकाने की प्रक्रिया भाप में पकाने के करीब होगी, जिसमें सरसों की परत होगी। मांस अधिक नर्म और रसदार होता है, और सरसों बहुत कम तीखी होती है।
चिकन: सबसे अच्छा है कि आप बेहतर स्वाद के लिए एक लाल लेबल वाला चिकन चुनें।