रातातouille का क्रम्बल, एक तेज़ और सरल व्यंजन जिसे आप पसंद करेंगे!

Name: रातातouille का क्रम्बल, एक तेज़ और सरल व्यंजन जिसे आप पसंद करेंगे!
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 650 ग्राम रताटुइल; 100 ग्राम आटा; 50 ग्राम परमेसन; 50 ग्राम हेज़लनट पाउडर; 1 चम्मच रोज़मेरी; काली मिर्च; 100 ग्राम ठंडा मक्खन (छोटे टुकड़ों में)

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

35 min

1069 Kcal

क्या आपके पास फ्रिज में रातातुइल बचा है? इसे बिल्कुल भी न छोड़ें। इसे केवल कुछ मिनटों में नमकीन क्रम्बल में बदल दें। बस एक क्रिस्पी क्रम्बल का आटा ऊपर डालें और सब कुछ ओवन में डालें ताकि एक गर्म, सुगंधित और बनावट से भरा व्यंजन प्राप्त हो सके। यह एक तेज़ भोजन के लिए एकदम सही नुस्खा है, जिसमें लगभग कोई तैयारी नहीं है। पकाए गए सब्जियों की मुलायमियत सुनहरे और कुरकुरे ऊपर से विपरीत होती है... और यह हमेशा काम करता है! इसे ऐसे ही परोसें, एक सलाद के साथ या साइड डिश के रूप में, यह सरल, प्रभावी और हमेशा सराहा जाता है ;)

सामग्री

650 ग्राम रताटुइल
100 ग्राम आटा
50 ग्राम परमेसन
50 ग्राम हेज़लनट पाउडर
1 चम्मच रोज़मेरी
काली मिर्च
100 ग्राम ठंडा मक्खन (छोटे टुकड़ों में)

सामग्री

20 सेमी व्यास का ग्रेटिन डिश

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय25 min

आटे, परमेसन, हेज़लनट पाउडर, रोज़मेरी और काली मिर्च को मिलाएं।
ठंडे मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटकर डालें और उंगलियों के टिप से मिक्स करें ताकि क्रम्बल बन सके।
रातातुइल को ग्रेटिन डिश में डालें।
ऊपर क्रम्बल डालें।
ओवन में 180°C पर 25 मिनट तक पकाएं। आवश्यकता होने पर पकाने का समय समायोजित करें।
यदि आप इसे छोटे व्यक्तिगत रेमेकिंस में करते हैं: उन्हें ओवन में 15 से 20 मिनट तक पकाएं। आवश्यकता अनुसार पकाने का समय समायोजित करें!
यह तैयार है!

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FAQ ❓

क्या हम रताटुइल के बचे हुए हिस्से का उपयोग कर सकते हैं?

बिल्कुल, यह नुस्खा फेंकने के लिए बिल्कुल सही है!

क्या हम पहले से तैयार रताटुइल का उपयोग कर सकते हैं?

यहां हम आपको वह नुस्खा देते हैं जिसमें आपको पहले से तैयार रताटुइल का उपयोग करना होगा, चाहे वह जार में हो या डिब्बे में।

क्या हम घर की बनी रताटुइल का उपयोग कर सकते हैं?

हाँ, बिल्कुल! हमारी घर की बनी रताटुइल की रेसिपी यहाँ देखें।

सिफारिश की गई पकाने का समय क्या है?

एक सामान्य आकार के ग्रैटिन डिश के लिए, इसे कम से कम 25 मिनट तक 180°C पर पकाएं। छोटे रेमेकिंस के लिए, उन्हें कम से कम 15 मिनट तक पकाएं। क्रम्बल को अच्छी तरह से सुनहरा होना चाहिए।