रैकलेट पाई

सामग्री

• 2 पेस्ट्री
• 500 ग्राम आलू
• 1 प्याज
• 5 चम्मच क्रीम फ्रेश गाढ़ा
• 6 टुकड़े चीज़ रैकलेट (न्यूनतम)
• 6 टुकड़े चारकुटेरी (न्यूनतम)
• 1 जर्दी अंडा
• काली मिर्च

सामग्री

• पेंसिल
• छोटा चाकू

तैयारी

• आलू और कच्चे प्याज को पतले टुकड़ों में छीलें और काटें।
• फ्लैकी आटे को बेकिंग ट्रे पर रखें जो कि पेपर से ढकी हुई है। इसके ऊपर लगभग 2 चम्मच गाढ़ी क्रीम फैलाएं, किनारे को छोड़ते हुए।
  
• आलू के टुकड़े ऊपर रखें, फिर रैकेट के टुकड़े और फिर प्याज। फिर आलू के टुकड़े फिर से रखें, फिर चारे।
• लगभग 3 चम्मच गाढ़ी क्रीम को ऊपर फैलाएं और फिर अपनी पसंद के अनुसार मसाला डालें। आटे के किनारों को नम करें।
  
• पफ पेस्ट्री से ढकें और फिर किनारों को सील करें। अंडे की जर्दी से ब्रश करें और सजाएं।
• ओवन में 35 मिनट 180°C पर रखें।
  
• यह तैयार है!

अवलोकन

आप अपनी इच्छानुसार रैकलेट और चर्वोट की मात्रा रख सकते हैं!

आलू पकाने की विधि: आलू को कच्चा गालेट में रखा जाता है। वे 180°C पर ओवन में 35 मिनट के दौरान पूरी तरह से पक जाते हैं। हमने इस नुस्खे को सुनिश्चित करने के लिए कई बार बनाया है।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

इस नुस्खे को बनाने वाले सदस्यों की तस्वीरें