रैकलेट वेरिन्स (बिना उपकरण के): इसे ऐपेरिटिफ के दौरान भी आनंद लेने के लिए

सामग्री

• 600 ग्राम आलू (छोटे या बचे हुए आलू)
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• नमक
• काली मिर्च
• 2 चम्मच मक्खन
• 1/2 चम्मच प्रॉवेंस के जड़ी-बूटियाँ
• 4 स्लाइस रैकलेट पनीर
• 4 स्लाइस पकी हुई चाशु

सामग्री

• 4 गिलास बodega

तैयारी

• आलू को छेदें और उन्हें एक कटोरे में डालें। जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें और माइक्रोवेव में 8 मिनट तक ढककर पकाएं।
• उबले हुए आलू को छोटे टुकड़ों में काटें। एक कढ़ाई में मक्खन पिघलाएं। कटे हुए आलू को प्रॉवेंस के जड़ी-बूटियों के साथ 5 मिनट तक भूनें। उन्हें अच्छी तरह से सुनहरा होना चाहिए।
  
• रैकलेट के टुकड़ों को 4 में काटें और चर्वोट को छोटे टुकड़ों में काटें। फिर वेरिन में आलू के टुकड़े डालें और 3 रैकलेट के टुकड़ों से ढक दें।
• चटनी के टुकड़ों से ढकें (लगभग 1 स्लाइस प्रति गिलास) फिर आलू से ढकें।
  
• अंत में, ऊपर एक रैकलेट का टुकड़ा और एक चारक्यूटरी का टुकड़ा डालें। और voilà!

अवलोकन

यदि आप सुनिश्चित करना चाहते हैं कि पनीर अच्छी तरह से पिघले, तो आलू को तब डालें जब वे अच्छी तरह से गर्म हों। आप खाद्य फिल्म या एल्युमिनियम फॉयल से भी जार को ढक सकते हैं ताकि वे अंदर गर्मी बनाए रखें। :-)

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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