टॉर्टिलास के साथ क्या करें? एक स्वादिष्ट डिश जो पिज्जा का स्वाद साझा करती है!

सामग्री

• 4 गेहूं (या मक्का) की टॉर्टिलास
• 20 सीएल टमाटर का क्यूली
• नमक (स्वादानुसार)
• काली मिर्च (स्वादानुसार)
• ओरिगैनो (स्वादानुसार)
• लहसुन पाउडर (स्वादानुसार)
• 150 ग्राम कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला
• 4 स्लाइस हैम
• 15 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन (1 चम्मच)

सजावट (वैकल्पिक):

• तुलसी की पत्तियाँ

सामग्री

• 1 छोटा बर्तन जो ओवन में जाता है (ग्रेटिन डिश, बंधन मोल्ड...)
• कटिंग बोर्ड
• चाकू

तैयारी

• टमाटर की सॉस:टमाटर के क्यूब को नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और ओरेगैन के साथ मिलाएं।
• एक टॉर्टिला एक प्लेट में रखें। केंद्र में 2 चम्मच टमाटर सॉस डालें।
  
• लगभग 3 चम्मच मोज़ेरेला डालें। टमाटर सॉस की सतह को ढकना होगा। मोज़ेरेला पर हैम रखें।
• टॉर्टिला के किनारों को केंद्र की ओर मोड़ें।
  
• सभी को लपेटने के लिए रोल करें।
• इस प्रक्रिया को अन्य व्रैप्स के साथ दोहराएं और उन्हें एक प्लेट पर रखें। 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
  
• टॉर्टिलास के आकार के अनुसार रैप्स को दो या तीन भागों में काटें।
• टुकड़ों को चिकनाई लगे सांचे में रखें।
  
• बचे हुए टमाटर की चटनी और मोज़ेरेला से ढकें, फिर पार्मेज़ान छिड़कें।
• सभी चीजों को 200°C पर प्रीहीट किए गए ओवन में 15-20 मिनट तक पकाएं।
  
• ओवन से निकालें और एक छोटी सलाद के साथ या अकेले परोसें ताकि एक सफल टेलीविजन प्लेट के लिए जहाँ हर कोई अपना टुकड़ा ले सके और आनंद ले सके!

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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