मधु और थाइम में पकी भेड़ के बच्चे की चूहे

सामग्री

• 2 भेड़ के बच्चे
• 1 प्याज
• 10 सेंटीलीटर पानी
• 1 चम्मच शहद
• 1 चम्मच थाइम
• 1 चम्मच रोसमेरी
• जैतून का तेल
• नमक
• काली मिर्च

सामग्री

• कासेरोल या काकोट

तैयारी

• जैतून का तेल एक बड़े बर्तन में गरम करें। इसमें पहले से काटे हुए प्याज को भूनें।
• भेड़ के चूहे डालें और उन्हें सभी तरफ से पकाएं।
  
• पानी, शहद, थाइम और रोज़मेरी डालें, नमक और काली मिर्च डालें, और उबालें। ढक दें और बहुत धीमी आंच पर 1 घंटे और 45 मिनट तक पकने दें।
• इस समय के बाद, ढक्कन हटा दें, और सॉस को थोड़ा कम करने के लिए 10 मिनट और पकने दें।
  
• और voilà, आपकी मेमने की चूहे कन्फिट तैयार हैं!

अवलोकन

शहद: यदि आपको इसका स्वाद पसंद है, तो अनुपात को दोगुना करने में संकोच न करें। अनुपात: आमतौर पर एक व्यक्ति के लिए एक मेमने की चूही मानी जाती है, लेकिन यह टुकड़े के आकार पर निर्भर करता है। साथ: यह नुस्खा भुने हुए हरी बीन्स के साथ परफेक्ट होगा।

कुकवेयर

प्रश्न

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