क्वेल्स ऑक्स प्रुनॉ

Name: क्वेल्स ऑक्स प्रुनॉ
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 2 क्वेल्स; 150 ग्राम सूखे खुबानी; मक्खन; जैतून का तेल; नमक; काली मिर्च

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

35 min

454 Kcal

आपके क्रिसमस, नए साल या किसी अन्य त्योहार के भोजन के लिए, अपने मेहमानों को क़ैला परोसें! यह एक ऐसा पोल्ट्री है जिसमें नाजुक और बारीक स्वाद हैं जो आपकी आदतों को बदल देगा। इसे पकाना बहुत आसान है, हम आपको हमारे क़ैलों को प्रून के साथ मिलाकर एक मीठा/नमकीन संस्करण पेश करते हैं। नीचे दिए गए हमारे घर के नुस्खे का पालन करते हुए, आपको यह साबित होगा कि बिना किसी खास सामग्री के अद्भुत व्यंजन तैयार करना संभव है ;-)

सामग्री

2 क्वेल्स
150 ग्राम सूखे खुबानी
मक्खन
जैतून का तेल
नमक
काली मिर्च

सामग्री

कुकर
रसोई की डोरी

तैयारी

तैयारी15 min

पकाने का समय20 min

क्वेल्स को प्लम से भरें।
फिर उन्हें रसोई की डोरी से अच्छी तरह बंद करें। नमक और काली मिर्च डालें।
घी और जैतून का तेल एक कढ़ाई में गरम करें, और उसमें बत्तख के सभी पक्षों को सुनहरा भूरा करें। फिर ढक दें, और 20 मिनट तक पकने दें। इस समय के बाद, यदि बत्तख के सभी पक्ष अच्छे से भुने नहीं हैं, तो उन्हें फिर से भुनाने में संकोच न करें।
और voilà, आपकी क्वेल्स प्रून के साथ तैयार हैं!

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उत्कृष्ट !!! बहुत अच्छा अच्छा तो तो अच्छा नहीं

FAQ ❓

त्योहार के भोजन के लिए प्रून के साथ क्वेल कैसे तैयार करें?

प्रून के साथ क्वेल तैयार करने के लिए, बस उन्हें बिना गुठली के प्रून से भरें, उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ मसाला दें, फिर उन्हें मक्खन और जैतून के तेल के मिश्रण में सुनहरा होने तक भूनें और फिर 20 मिनट तक ढककर पकाएं।

अन्य पोल्ट्री की तुलना में क्वेल पकाने के क्या फायदे हैं?

क्वेल एक नरम और स्वादिष्ट मांस प्रदान करते हैं, जिनमें बारीक और नाजुक स्वाद होते हैं जो आपके व्यंजनों में एक अनोखी छटा लाते हैं, विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

प्रून के साथ क्वेल तैयार करने और पकाने में कितना समय लगता है?

तैयारी में लगभग 15 मिनट लगते हैं और पकाने में 20 मिनट, जिससे इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के लिए कुल 35 मिनट होते हैं।

क्या इस नुस्खे में प्रून को अन्य फलों से बदला जा सकता है?

हाँ, आप सूखे खुबानी या अंजीर जैसे अन्य फलों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, जो क्वेल को भी एक सुंदर मिठास देंगे।

आप प्रून के साथ क्वेल के लिए कौन से साइड डिश सुझाते हैं?

भुने हुए सब्जियाँ या क्रीमी आलू की प्यूरी प्रून के साथ क्वेल के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाती हैं, आपके प्लेट में रंग और स्वाद का एक स्पर्श जोड़ती हैं.