जुकीनी और गाजर की गुलाबी कीच

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मुख्य व्यंजन
बहुत आसान
1 h 10 m
344 Kcal

जब सब्जियों की कीच बनती है नाजुक! इसका पूरा रहस्य आपके सब्जियों के टुकड़ों की प्रस्तुति में है। एक छिलके के सहारे बारीक काटे गए, आपको बस उन्हें अपने आप में लपेटना है और फिर उन्हें अपनी ब्रिज पेस्ट्री पर रखना है। उसमें एक कीच मिश्रण डालें और ओवन में डालें! एक नुस्खा जो आपके मेहमानों को एक पिकनिक के दौरान मंत्रमुग्ध कर देगा ;-)

सामग्री

6

तैयारी

तैयारी30 min
पकाने का समय40 min
  • जुकीनी और गाजर की गुलाबी कीच - तैयारी चरण 1कद्दू और गाजर की पतली स्लाइस बनाने के लिए एक छिलके का उपयोग करें। एक गाजर की स्लाइस को कद्दू की स्लाइस पर रखें और रोल करें।
  • जुकीनी और गाजर की गुलाबी कीच - तैयारी चरण 2अंडों को क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें। पाई के सांचे में ब्रिस्क पेस्ट्री को बेलें। एक कांटे से छिद्र करें।
  • जुकीनी और गाजर की गुलाबी कीच - तैयारी चरण 3ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें। आटे की पूरी सतह पर सब्जियों के रोल रखें।
  • जुकीनी और गाजर की गुलाबी कीच - तैयारी चरण 4सब्जियों को अंडे और क्रीम के मिश्रण से ढक दें।
  • जुकीनी और गाजर की गुलाबी कीच - तैयारी चरण 5ओवन में 35 से 45 मिनट के लिए रखें (यदि आप इसे कम पका हुआ या अच्छी तरह से पका हुआ पसंद करते हैं) 180°C पर।
  • जुकीनी और गाजर की गुलाबी कीच - तैयारी चरण 6ओवन से बाहर: यह तैयार है!

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FAQ ❓

सब्जियों को क्विच में अच्छी तरह से प्रस्तुत करने का क्या तरीका है?

तरीका यह है कि सब्जियों को एक छिलके से पतले टुकड़ों में काटें, फिर उन्हें खुद पर लपेटें और फिर उन्हें ब्रिज पेस्ट्री पर रखें।
हाँ, आप तरल क्रीम को प्राकृतिक दही या दूध से बदल सकते हैं एक हल्का संस्करण के लिए, लेकिन इससे क्विच की बनावट में थोड़ी बदलाव आ सकता है।
क्विच को फ्रिज में 3 से 4 दिन तक रखा जा सकता है, अच्छी तरह से ढककर ताकि यह सूख न जाए।
हाँ, आप क्विच को पहले से तैयार कर सकते हैं और उसी दिन पका सकते हैं, या यहां तक कि इसे पका सकते हैं और परोसने से पहले ओवन में गर्म कर सकते हैं।
आप अन्य सब्जियों जैसे पालक, शिमला मिर्च या मशरूम के साथ प्रयोग कर सकते हैं, आपकी पसंद और मौसम के अनुसार।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 344Kcal
  • कार्बो: 23.5g
  • कुल वसा: 23.4g
  • सैचुरेटेड वसा: 10.9g
  • प्रोटीन: 8.3g
  • फाइबर: 2.2g
  • चीनी: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (209g)

कुकवेयर

ओवन

गुण

फ्रिज में रखें
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प्रश्न

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