हरी बीन्स को कढ़ाई में कैसे पकाएं?

Name: हरी बीन्स को कढ़ाई में कैसे पकाएं?
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 400ग्राम हरी फलियाँ; मक्खन; नमक; काली मिर्च

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

20 min

142 Kcal

कुछ भी ऐसा नहीं है जैसे हरी बीन्स का एक पैन आपके रविवार के व्यंजनों के साथ! हरी बीन्स एक अच्छे भुने हुए चिकन या ओवन में पके हुए बत्तख के स्तन के साथ शानदार मेल खाती हैं। आज हम आपको अपनी हरी बीन्स को सही तरीके से पकाने के लिए हमारे सुझाव देंगे :-)

सामग्री

400ग्राम हरी फलियाँ
मक्खन
नमक
काली मिर्च

सामग्री

कासेरोल
पैन

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय10 min

हरी सेम को धोकर और डंठल को काटकर धागे हटा दें।
एक बड़े मात्रा में नमकीन पानी को एक बर्तन में उबालें।
जब पानी उबलने लगे, हरी बीन्स डालें और उन्हें 10 मिनट तक पकने दें।
एक पैन में मक्खन का एक टुकड़ा पिघलाएं और बीन्स को लगभग 3 मिनट तक भूनें।
यह तैयार है! आप इसे लहसुन और अजमोद के साथ भी सजा सकते हैं :-)

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अवलोकन

- हरी फलियों को फ्रीज़ में कैसे पकाएं? चूंकि इन्हें फ्रीज़ करने से पहले ब्लांच किया गया है, फ्रीज़ में रखी हरी फलियों को पकाने का समय कम होता है, इसलिए आप ताज़ी फलियों की तुलना में 5 मिनट कम पका सकते हैं।

- क्या हम कैंची से हरी फलियों के डंठल काट सकते हैं? हम वास्तव में समय बचाने के लिए कैंची का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन डंठल को पूरी तरह से हटाने के लिए सबसे प्रभावी तकनीक हाथ से करना है।

- हरी फलियों का कौन सा आकार चुनें? अधिकतम फाइबर से बचने के लिए अतिरिक्त पतली और बहुत पतली फलियों को प्राथमिकता दें, जो चखने के समय अप्रिय होती हैं।