कैसे कढ़ाई में शिमला मिर्च को छीलें

सामग्री

• पेपरoni q.b.

सामग्री

• फ्रीज़र सैकेट
• पैन

तैयारी

• एक नॉन-स्टिक पैन को उच्च आंच पर गर्म करें। मिर्च को धोकर सुखा लें। फिर उन्हें मध्यम-उच्च आंच पर लगभग 40 मिनट के लिए गर्म पैन पर रखें।
• मिर्च को अक्सर घुमाएँ (सभी तरफ, यहाँ तक कि नीचे) दो कांटों की मदद से ताकि आपके हाथ जल न जाएँ।
  
• एक बार पक जाने पर, मिर्च को एक फ्रीजर बैग में डालें और उन्हें लगभग 10/15 मिनट के लिए ठंडा होने दें। बैग के अंदर बनने वाला भाप आपको उन्हें अधिक आसानी से छीलने में मदद करेगा।
• जब शिमला मिर्च ठंडी हो जाएं, तो उन्हें हाथों से छील लें।
  
• कढ़ाई में भुने हुए मिर्च तैयार हैं

अवलोकन

शिमला मिर्च को छीलने में कितना समय लगता है?
3/4 दिन फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में।

मैं अपने छिले हुए शिमला मिर्च का रसोई में कैसे उपयोग कर सकता हूँ?
छिली हुई शिमला मिर्च के साथ बनाने के लिए अनंत व्यंजन हैं। ये गर्मी के पहले पाठ्यक्रम के लिए एक बेहतरीन टॉपिंग के रूप में अच्छे हैं, लेकिन एक साइड डिश के रूप में दूसरे व्यंजन के साथ भी जोड़े जा सकते हैं, इसके अलावा, आप सॉस या जार भी बना सकते हैं (इस मामले में, उन्हें तेल में डालना चाहिए).

अगर मैं पैन का उपयोग नहीं करना चाहता तो मैं शिमला मिर्च को कैसे छील सकता हूँ?
हमारे साइट पर वर्णित अन्य तरीके हैं जो आपको शिमला मिर्च को छीलने की अनुमति देंगे। आप पैन के अलावा ओवन, माइक्रोवेव, एयर फ्रायर, ग्रिल का उपयोग कर सकते हैं या कच्ची सब्जियों को सीधे छील सकते हैं।

शिमला मिर्च को छीलने के लिए फ्रीजर बैग का उपयोग क्यों किया जाता है?
फ्रीजर बैग में शिमला मिर्च डालने से सब्जियों से निकलने वाली भाप और गर्मी को छीलना आसान बना देगा जब वे ठंडे हो जाएंगे।

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गुण

प्रश्न

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