अदरक और नींबू घास के साथ चिकन

Name: अदरक और नींबू घास के साथ चिकन
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 300 ग्राम चिकन का सफेद मांस; 1 लहसुन की कलि; 1 सेमी ताजा अदरक; 1 स्टिक लेमनग्रास; 2 चम्मच सोया सॉस; ताजा धनिया; तेल; 100 ग्राम चावल की नूडल्स

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

1 h 23 m

439 Kcal

चिकन के प्रशंसक आज अदरक और लेमनग्रास जोड़कर स्वादों में विविधता ला सकेंगे! यह एक बेहद आसान रेसिपी है जो साबित करती है कि केवल कुछ सामग्री के साथ, आप एक क्लासिक डिश को फिर से आविष्कार कर सकते हैं। चावल की नूडल्स के साथ, यह रेसिपी एक संतुलित और ग्लूटेन-मुक्त डिश का प्रतिनिधित्व करेगी, पूरी सरलता में :-) हमारे साथ कदम से कदम मिलाकर चलें ↓ ↓

सामग्री

300 ग्राम चिकन का सफेद मांस
1 लहसुन की कलि
1 सेमी ताजा अदरक
1 स्टिक लेमनग्रास
2 चम्मच सोया सॉस
ताजा धनिया
तेल
100 ग्राम चावल की नूडल्स

तैयारी

तैयारी1 h 15 m

पकाने का समय8 min

चिकन को टुकड़ों में काटें। इसमें कुचले हुए लहसुन की कलियां और छिलके उतारे और कुचले हुए अदरक का टुकड़ा डालें।
फिर बारीक कटी हुई लेमनग्रास की डंडी और सोया सॉस डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
चावल की नूडल्स को एक कटोरे में डालें और उबलते पानी से ढक दें। एक पैन में, थोड़ा सा तेल गरम करें, और उसमें चिकन और उसकी मैरिनेड को भूनें।
एक बार जब चिकन पक जाए, तो कटी हुई धनिया डालें, मिलाएँ और आंच से हटा दें। चावल की नूडल्स को छान लें।
और voilà, आपका अदरक और नींबू घास का चिकन तैयार है!

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अवलोकन

अदरक: यदि आपके पास ताजा अदरक नहीं है, तो आप इसे पिसे हुए अदरक (1 चम्मच) से बदल सकते हैं। हालांकि, स्वाद के लिए ताजा अदरक का उपयोग करना अधिक उपयुक्त होगा।