चीनी रहित केले का केक - केला ब्रेड

सामग्री

• 4 केले (अच्छे पके हुए) 150 ग्राम चावल का आटा (या गेहूं का) 50 मिली पौधों का दूध (या गाय का दूध) 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच सेब का सिरका 1 चम्मच खमीर 1 चम्मच बेकिंग सोडा
• वैकल्पिक : 1/2 सजावट के लिए

तैयारी

• अपने ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
  एक प्लेट में, केले को टुकड़ों में काटें और एक कांटे की मदद से उन्हें मैश करें।
• मिश्रण को एक सलाद कटोरे में डालें, फिर उसमें पौधों का दूध, बेकिंग पाउडर, बाइकार्बोनेट, जैतून का तेल और सेब का सिरका डालें और मिलाएँ। (सेब के सिरके को डालने से, आप बाइकार्बोनेट को सक्रिय करेंगे जो एक फोम बनाएगा :-) )
  
• धीरे-धीरे, चावल का आटा डालें फिर मिलाएँ।
• तैयारी को एक केक के सांचे में डालें।
  
• वैकल्पिक: एक आधी केले को गोल स्लाइस में काटें और फिर उन्हें ऊपर रखें।
  अपने केक को 180°C पर 45 मिनट के लिए बेक करें।
• अपने केक को 180°C पर 45 मिनट के लिए बेक करें।
• पकाने की जांच करने के लिए उसमें चाकू लगाएँ। यदि नोक बिना किसी नुकसान के बाहर आती है, तो यह तैयार है!

अवलोकन

मसाले जोड़ना: आप अपनी तैयारी में 1 चम्मच दालचीनी या नटमेग जोड़ सकते हैं।
अन्य सामग्री: चॉकलेट चिप्स या ब्लूबेरी को आपके आटे में जोड़ा जा सकता है ताकि परिणाम और भी स्वादिष्ट हो सके :-)

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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