लहसुन की ब्रेड तारे के आकार में ब्रेड के साथ
लहसुन की ब्रेड एक बहुत ही सरल नुस्खा है जो हमेशा धूम मचाता है! कुछ बुनियादी सामग्री के साथ, आप छोटे, सुपर मूल ब्रेड बना सकते हैं जो त्योहार के नाश्ते के लिए एकदम सही हैं। हर टुकड़ा आसानी से अलग हो जाता है, जिससे एक कुरकुरी और लहसुन और अजमोद की सुगंधित बाइट मिलती है। अपने पसंदीदा डिप्स में डुबोने के लिए ;-)
सामग्री
सामग्री
- ब्रश
- कुकिंग प्लेट
- फ्रायर (एयर फ्रायर)
तैयारी
रोटी के टुकड़े को एक कोने से, हल्का तिरछा (विपरीत दिशा की ओर) काटते हुए, कैंची से काटें, बिना अंत तक पहुंचे।
चारों कोनों पर रोटी के टुकड़े के साथ प्रक्रिया को दोहराएँ।
धीरे-धीरे एक तरफ को केंद्र की ओर मोड़ें बिना उसे तोड़े।
अगले पक्ष को पिछले पर रखें।
इस प्रक्रिया को दोहराएँ।
अंतिम कोने के लिए, पहले के नीचे मोड़ें ताकि तारा टिक सके।
पर्सिलेड तैयार करने के लिए, कटी हुई पार्सले, जैतून का तेल, कुचला हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सितारों को हरी धनिया के मिश्रण से ब्रश करें।
बचे हुए सितारों को बनाना।
एयर फ्रायर में पकाना :
एयर फ्रायर के बास्केट में सितारों को 200°C पर 5 मिनट के लिए "एयर फ्राई" मोड में रखें।
और voilà, आपके गार्लिक ब्रेड एयर फ्रायर में तैयार हैं!
ओवन में पकाना :
तारों को 180°C पर 10 मिनट के लिए बेकिंग पेपर से ढकी हुई बेकिंग ट्रे पर रखें।
और यहाँ कुरकुरे लहसुन की ब्रेड हैं जो ओवन से निकली हैं! :-)
अवलोकन
क्या हम किसी अन्य प्रकार की रोटी का उपयोग कर सकते हैं? हाँ, आप ब्रेड को देशी रोटी, साबुत अनाज की रोटी या यहां तक कि बैगूएट की स्लाइस से बदल सकते हैं, इसलिए आपको एक अधिक पारंपरिक लहसुन की रोटी मिलेगी, बिना तारे के आकार के!
मैं ताजा लहसुन को कैसे बदल सकता हूँ? यदि आपके पास ताजा लहसुन नहीं है, तो आप बिना किसी समस्या के लहसुन पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस नुस्खे में पनीर जोड़ सकता हूँ? बिल्कुल! आप कद्दूकस किया हुआ परमेसन छिड़क सकते हैं या ओवन में डालने से पहले मोज़ेरेला जोड़ सकते हैं ताकि लहसुन की रोटी और भी स्वादिष्ट हो।
मैं अजमोद के स्थान पर और कौन से जड़ी-बूटियाँ उपयोग कर सकता हूँ? यदि आपके पास अजमोद नहीं है, तो आप तुलसी, चिव्स या सूखे ओरेगैनो का उपयोग कर सकते हैं।
मैं लहसुन की तारे वाली रोटी को कितने समय तक रख सकता हूँ? इसे तुरंत खाना सबसे अच्छा है ताकि यह कुरकुरी बनी रहे। हालाँकि, आप इसे कुछ घंटों के लिए कमरे के तापमान पर रख सकते हैं और परोसने से पहले इसे कम तापमान पर ओवन में गर्म कर सकते हैं।
पोषण
- कार्बो: 52.2g
- कुल वसा: 39g
- सैचुरेटेड वसा: 5.7g
- प्रोटीन: 10.6g
- फाइबर: 9.3g
- चीनी: 7.1g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 20
कुकवेयर
गुण
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