नारियल के साथ मीठे आलू का पेस्ट्री

Name: नारियल के साथ मीठे आलू का पेस्ट्री
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Hi
Ingredients: 800 ग्राम शकरकंद; 80 ग्राम मक्खन; 80 ग्राम चीनी; 1 चम्मच दालचीनी; 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च; 60 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल; 3 अंडे

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स्नैक

बहुत आसान

1 h 15 m

202 Kcal

शकरकंद, हम इसे फ्राई, प्यूरी, ग्रैटिन में जानते हैं... और अगर हम इसे मिठाई के लिए पकाएं? हमारी शकरकंद और नारियल के फोंडेंट की रेसिपी आजमाएं! एक बहुत आसान तैयारी, 100% घर का बना और जो आपको आपके भोजन को मिठास के साथ समाप्त करने की अनुमति देगा! इसके अलावा, यह रेसिपी ग्लूटेन-मुक्त है! और हाँ, हमने इसमें मक्का का आटा इस्तेमाल किया ;-) यह सभी असहिष्णु और एलर्जी वाले लोगों के लिए मिठाई का आनंद लेने का एक अवसर है!

सामग्री

800 ग्राम शकरकंद
80 ग्राम मक्खन
80 ग्राम चीनी
1 चम्मच दालचीनी
1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
60 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल
3 अंडे

सामग्री

सिलिकॉन मोल्ड (24 सेमी व्यास)
प्यूरी प्रेस

तैयारी

तैयारी15 min

पकाने का समय1 घंटा

छिलका उतारें और शकरकंद को टुकड़ों में काटें। उन्हें उबलते पानी में 15 मिनट तक पकाएं।
इन्हें एक आलू मैशर से मैश करें, और इसमें मक्खन डालें, ताकि यह गर्म शकरकंद में पिघल जाए।
चीनी, दालचीनी, एक चुटकी नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर कॉर्नस्टार्च डालें और मिलाएँ।
नारियल का कद्दूकस किया हुआ भाग डालें, फिर अंडे डालें, और अच्छी तरह मिलाएँ।
तैयारी को मक्खन लगे सांचे में डालें, और 180°C पर 45 मिनट के लिए गर्म ओवन में रखें।
और voilà, आपका सफेद आलू का फोंडेंट तैयार है!