एयरफ्रायर में ग्रेनोला, अपने नाश्ते को कुरकुरा बनाने के लिए

Name: एयरफ्रायर में ग्रेनोला, अपने नाश्ते को कुरकुरा बनाने के लिए
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Hi
Ingredients: 100 ग्रा ओट फ्लेक्स; 50 ग्रा बादाम; 1 चम्मच तिल के बीज; 1 चम्मच वनस्पति तेल; 3 चम्मच शहद; 40 ग्रा किशमिश

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15 min

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क्या आप नाश्ते में कुरकुरे का मन कर रहा है बिना रसोई में घंटों बिताए? यह एयरफ्रायर में ग्रेनोला एक्सप्रेस एकदम सही समाधान है एक घर का बना, कुरकुरा नाश्ते के लिए, जो कुछ ही समय में तैयार हो जाता है! कुछ साधारण सामग्री और 10 मिनट की पकाने के साथ, आपको एक सुनहरा मिश्रण मिलता है, जिसे आप अपनी इच्छाओं के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं. इसे दही पर छिड़कें, दूध के साथ आनंद लें या ऐसे ही नाश्ता करें... यह ग्रेनोला जल्दी ही आपके व्यस्त सुबह का अनिवार्य हिस्सा बन जाएगा ;)

सामग्री

100 ग्रा ओट फ्लेक्स
50 ग्रा बादाम
1 चम्मच तिल के बीज
1 चम्मच वनस्पति तेल
3 चम्मच शहद
40 ग्रा किशमिश

सामग्री

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तैयारी

तैयारी5 min

पकाने का समय10 min

एक कटोरे में, जई के फ्लेक्स, बादाम, और तिल के बीज मिलाएं।
तेल और शहद डालें।
मिश्रण करें जब तक अवशोषण न हो जाए।
सभी चीज़ों को एयरफ्रायर के बास्केट में डालें और 190° पर 10 मिनट तक पकाएँ, ध्यान रखें कि पकने के बीच में इसे हिलाएँ।
एक बार जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो किशमिश डालें और मिलाएँ।
और voilà, यह तैयार है! :)

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FAQ ❓

ग्रेनोला अच्छी तरह से पका है यह कैसे जानें?

यह तब तैयार होता है जब फ्लेक्स सुनहरे भूरे रंग के होते हैं और एयरफ्रायर से कारमेल की अच्छी खुशबू निकलती है। भले ही यह पकने के अंत में थोड़ा नरम लग सकता है, यह ठंडा होने पर कठोर हो जाएगा। इसे संग्रहीत करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करना महत्वपूर्ण है।

क्या हम इस ग्रेनोला रेसिपी को व्यक्तिगत रूप से बदल सकते हैं?

बिल्कुल। आप बादाम को अखरोट, हेज़लनट्स, या सूरजमुखी के बीजों से बदल सकते हैं। किशमिश को क्रैनबेरी, अंजीर या खजूर के टुकड़ों से बदला जा सकता है। आप पकाने से पहले मिश्रण में दालचीनी, कोको या वनीला भी जोड़ सकते हैं।

घर का बना ग्रेनोला कैसे संग्रहीत करें?

एक बार पूरी तरह से ठंडा होने पर, ग्रेनोला को एक एयरटाइट जार में कमरे के तापमान पर लगभग 2 से 3 सप्ताह तक रखा जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि यह अच्छी तरह से सूखा हो ताकि नमी फ्लेक्स को नरम न कर दे।

एयरफ्रायर में ग्रेनोला बनाने के लिए किस प्रकार के फ्लेक्स का उपयोग करें?

पुराने ओट फ्लेक्स (बड़े फ्लेक्स) सबसे उपयुक्त होते हैं: वे पकाने के लिए अच्छी तरह से सहन करते हैं और कुरकुरे रहते हैं। पतले फ्लेक्स बहुत जल्दी पक सकते हैं और बहुत सूखे हो सकते हैं।

क्या एयरफ्रायर का ग्रेनोला बाजार में मिलने वाले ग्रेनोला से अधिक स्वस्थ है?

हाँ, क्योंकि आप चीनी और वसा की मात्रा को नियंत्रित करते हैं। अपने घर का ग्रेनोला बनाकर, आप अक्सर औद्योगिक संस्करणों में मौजूद एडिटिव्स, पाम ऑयल या संरक्षक से बचते हैं। इसके अलावा, आप रेसिपी को अपनी पसंद या पोषण संबंधी आवश्यकताओं (बिना अतिरिक्त चीनी, बिना ग्लूटेन...) के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।