एयरफ्रायर में हैम पनीर पास्ता ग्रेटिन

Name: एयरफ्रायर में हैम पनीर पास्ता ग्रेटिन
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 200 ग्राम पास्ता; 1 अंडा; 20 सीएल क्रीम; 1 चम्मच काली मिर्च; 1 चम्मच नमक; 2 स्लाइस हैम; 90 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

23 min

928 Kcal

क्या आप एक आरामदायक, तेज और बनाने में बेहद आसान व्यंजन चाहते हैं? यह हैम और पनीर का पास्ता ग्रैटिन, जो सीधे एयरफ्रायर में पकाया जाता है, आपके लिए एक अनिवार्य व्यंजन बन जाएगा :) साधारण सामग्री के साथ जो अक्सर हमारे पास होती हैं — पास्ता, हैम, थोड़ा क्रीम, पनीर — हमें एक सुनहरा, नरम और ऊपर से कुरकुरा ग्रैटिन मिलता है। बिना किसी तनाव के रात के खाने या रविवार की रात के भोजन के लिए एकदम सही। इसे अच्छी तरह से गर्म परोसें, साथ में एक छोटी सलाद अगर आप सब कुछ संतुलित करना चाहते हैं!

सामग्री

200 ग्राम पास्ता
1 अंडा
20 सीएल क्रीम
1 चम्मच काली मिर्च
1 चम्मच नमक
2 स्लाइस हैम
90 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर

सामग्री

एयर फ्रायर एयरट्विन XXL डुअल-ज़ोन डि क्यूज़िनार्ट
कासेरोल
प्लेट à ग्राटिन

तैयारी

तैयारी5 min

पकाने का समय18 min

जांबोन को क्यूब्स में काटें और अंडे, क्रीम, नमक, काली मिर्च और 70 ग्राम कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ मिलाएं।
पास्ता को उबलते हुए नमकीन पानी में पकाएं (पैकेट पर दिए गए समय से दो मिनट कम)। पास्ता को छान लें, और इसे पिछले मिश्रण में डालें।
पकवान को एक ग्रेटिन डिश में डालें और 20 ग्राम कद्दूकस किए हुए पनीर से ढक दें।
इसे एयरफ्रायर में "बेक" मोड में डालें (जो उपयोग किया गया है उसमें प्रीहीटिंग का फ़ंक्शन है) 180°C पर 10 मिनट के लिए (या बिना प्रीहीटिंग के 15 मिनट के लिए)।
और voilà, यह तैयार है!

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FAQ ❓

एयरफ्रायर में ग्रेटिन पकाने के लिए कौन सा बर्तन उपयोग करें?

एक व्यक्तिगत बर्तन या छोटे ग्रेटिन मोल्ड का उपयोग करें जो आपके एयरफ्रायर के साथ संगत हो। सुनिश्चित करें कि यह पैन में फिट हो और उच्च तापमान पर पकाने का समर्थन करता हो। सिरेमिक, पायरेक्स या नॉन-स्टिक धातु के मोल्ड आपके एयरफ्रायर के हैम पनीर पास्ता ग्रेटिन को सफल बनाने के लिए परफेक्ट हैं।

क्या हम बिना बेशमेल के पास्ता का ग्रेटिन बना सकते हैं?

बिल्कुल! इस त्वरित नुस्खे में, क्रीम और अंडा बेशमेल का स्थान लेते हैं। इससे एक मलाईदार और स्वादिष्ट परिणाम मिलता है, जिसमें बहुत कम चरण होते हैं। इसलिए, बिना बेशमेल का यह एयरफ्रायर ग्रेटिन एक तेज और स्वादिष्ट रात के खाने के लिए परफेक्ट है।

क्या हम एयरफ्रायर में पास्ता के ग्रेटिन में सब्जियाँ जोड़ सकते हैं?

हाँ, आप अपने एयरफ्रायर हैम पनीर पास्ता ग्रेटिन को मटर, मशरूम, पकी हुई ब्रोकोली, या यहां तक कि पालक के साथ समृद्ध कर सकते हैं। एक और भी पूर्ण और संतुलित व्यंजन के लिए इन्हें पकाने से पहले मिश्रण में जोड़ें।

एयरफ्रायर में पास्ता के ग्रेटिन के लिए कौन सा पनीर उपयोग करें?

एक मलाईदार और ग्रेटिनयुक्त ग्रेटिन के लिए, क्लासिक कद्दूकस किया हुआ पनीर (एमेंटल, कॉम्टे, कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला...) बहुत अच्छा काम करता है। आप अधिक पनीर के लिए परमेसन और मोज़ेरेला को भी मिला सकते हैं, या एक अधिक तीखा संस्करण के लिए बकरी के पनीर या नीले पनीर का विकल्प चुन सकते हैं।

क्या हम इस पास्ता के ग्रेटिन को पहले से तैयार कर सकते हैं?

हाँ, आप अपने हैम पनीर पास्ता ग्रेटिन को पहले से तैयार कर सकते हैं, इसे ढक सकते हैं और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। फिर इसे टेबल पर जाने के समय एयर फ्रायर में सीधे पकाएं, ताकि 10 मिनट में एक भोजन तैयार हो सके।

एयरफ्रायर में पास्ता के ग्रेटिन को कैसे संरक्षित करें?

पके हुए ग्रेटिन को 2 दिन तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है। इसे फ्रीज भी किया जा सकता है, 2 महीने तक, बशर्ते कि इसे फ्रीज करने से पहले अच्छी तरह से ठंडा किया गया हो।