चाइनीज क्रेप्स हरे प्याज - स्कैलियन पैनकेक्स

Name: चाइनीज क्रेप्स हरे प्याज - स्कैलियन पैनकेक्स
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 8
Cuisine: Hi
Ingredients: 250 ग्राम आटा; 2 चम्मच तिल का तेल; 1 चम्मच नमक; 130 ग्राम उबलता हुआ पानी; 1 हरा प्याज; तिल का तेल; आटा

अब वोट करें

साइड डिश

बहुत आसान

1 h 4 m

175 Kcal

नमस्ते! क्या हम एशियाई खाना बनाने में चाइनीज न्यू ईयर के करीब आ सकते हैं? आज, नेम्स और स्प्रिंग रोल्स के बीच, हम आपको ये "स्कैलियन पैनकेक्स" बनाने का प्रस्ताव देते हैं। विचार बस इतना है कि नए प्याज के साथ नमकीन क्रेप्स बनाना है! एक नरम और हल्का तीखा परिणाम जो आप अपने भोजन के दौरान खाना पसंद करेंगे। नीचे हमारे चरण-दर-चरण निर्देश का पालन करें ↓

सामग्री

250 ग्राम आटा
2 चम्मच तिल का तेल
1 चम्मच नमक
130 ग्राम उबलता हुआ पानी
1 हरा प्याज
तिल का तेल
आटा

सामग्री

रोलिंग पिन
रोबोट पेस्ट्री बनाने वाला (वैकल्पिक)
तवा
स्पैचुला

तैयारी

तैयारी30 min

प्रतीक्षा समय30 min

पकाने का समय4 min

गेहूं का आटा, तिल का तेल और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे उबलते पानी को मिलाते हुए डालें। आवश्यकता होने पर और पानी डालें। एक गेंद बनाएं, ढक दें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए आराम करने दें।
8 समान भागों में गेंद को अलग करें। पाटों को बेलें (काम की सतह पर आटा छिड़कना न भूलें)। सतह पर तिल का तेल लगाएं।
सतह पर कटा हुआ हरा प्याज डालें और फिर सब कुछ रोल करें ताकि एक लॉग बन सके। लॉग को अपने चारों ओर लपेटें।
बौडिन को सबसे बारीकी से और धीरे-धीरे फैलाएं।
थोड़ा सा तेल एक पैन में मध्यम आंच पर गर्म करें, फिर पैटीज़ को 2 मिनट तक पकाएं। पलटें और 2 मिनट और पकाएं।
और voilà, आपकी गैलेट्स तैयार हैं!

इस नुस्खे को रेट करें

उत्कृष्ट !!! बहुत अच्छा अच्छा तो तो अच्छा नहीं

अवलोकन

इस नुस्खे में तिल के तेल के लिए क्या विकल्प है? आप तिल के तेल के बजाय स्वाद में तटस्थ तेल का उपयोग कर सकते हैं।

इन स्कैलियन पैनकेक्स के साथ कौन सी सॉस होनी चाहिए? अपने प्याज के पैनकेक्स के साथ accompany करने के लिए, उदाहरण के लिए, टमाटर की सॉस बनाना न भूलें। ये पैनकेक्स एक सॉस वाले व्यंजन के साथ भी accompany कर सकते हैं।