वनीला चॉकलेट के संग मर्मर क्रेप्स

सामग्री

• 250 ग्राम आटा
• 1 चुटकी नमक
• 80 ग्राम पाउडर चीनी
• 4 अंडे
• 2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 2 चम्मच तेल
• 50 सीएल दूध
• 2 चम्मच कड़वा कोको पाउडर
• तेल (पकाने के लिए)

सामग्री

• 1 फेटर
• 1 सलाद बर्तन
• फिल्म खाद्य
• 1 क्रेप बनाने का पैन
• 1 लौच
• 1 स्पैटुला
• 1 रमेकिन
• 2 पेपर टॉवल

तैयारी

• एक कटोरे में, आटा, चीनी और नमक मिलाएं। एक गड्ढा बनाएं, और अंडे डालें।
• मिश्रण करें, फिर वनीला एक्सट्रेक्ट और तेल डालें। यदि मिश्रण मिलाने में बहुत कठिन है, तो थोड़ा दूध डालें। फिर, दूध को धीरे-धीरे डालें।
  
• थोड़ी सी पेस्ट को एक और कटोरे में डालें। कड़वा कोको पाउडर डालें और मिलाएँ। दोनों कटोरों को प्लास्टिक रैप से ढक दें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
• एक क्रेप पैन को गर्म करें। 2 पेपर टॉवल के साथ एक गेंद बनाएं और उसे तेल से भरे एक छोटे बर्तन में डुबोएं। क्रेप पैन को तेल लगाएं। चॉकलेट का थोड़ा सा मिश्रण डालें और चित्र बनाते हुए फिर वनीला मिश्रण से ढक दें।
  
• 2 मिनट तक पकाएं फिर क्रेप को पलटें और 1 मिनट तक पकने दें। रंगों में विविधता लाने के लिए, वनीला बैटर से भी डिज़ाइन बनाएं और फिर चॉकलेट बैटर से ढक दें।
• और voilà, आपकी मार्बल क्रेप्स तैयार हैं!
  

अवलोकन

आप अपनी पसंद के अनुसार अधिक या कम मीठे क्रेप बना सकते हैं। कड़वा कोको पाउडर को चॉकलेट पाउडर (जो पहले से मीठा है) या पिघले हुए चॉकलेट से बदला जा सकता है।

प्रश्न

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