पनीर के फ़्लैट ब्रेड: सुपर आसान और रेट्रो नुस्खा

सामग्री

• 1 आयताकार पेस्ट्री
• 4 चम्मच मोटी क्रीम (या ताजा पनीर)
• 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ कॉम्टे (+/-)
• नमक
• काली मिर्च
• 1 अंडा (वैकल्पिक)

सामग्री

• 1 पेंसिल (वैकल्पिक)
• 1 चाकू
• 1 कांटा

तैयारी

• ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
  आलू की पेस्ट्री को बेलें और इसे 4 भागों में काटें।
• हर टुकड़े पर लगभग एक चम्मच ताजा क्रीम डालें, आटे के किनारों पर जगह छोड़ते हुए।
  
• नमक और मिर्च डालें।
• पनीर की कद्दूकस की हुई परत लगाएं।
  
  * हमने प्रति भाग एक चम्मच से थोड़ा अधिक डाला। अपनी पसंद के अनुसार मात्रा को समायोजित करें।
  
• दो में मोड़ें और एक कांटे की मदद से किनारों को सील करें।
• यह चरण वैकल्पिक है: "चौसनों" को फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें और चाकू की मदद से धारियाँ बनाएं।
  
• ओवन में 180°C पर 20 मिनट तक पकाएं।
• और voilà, यह तैयार है!
  

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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