अंडे को उबालने का तरीका क्या है?

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बहुत आसान
25 min
181 Kcal

एक साधे, प्रभावी और सबसे महत्वपूर्ण, पुनःग्राही रात के खाने के लिए, हमें उबले हुए अंडे बनाना बहुत पसंद है। और ताजे ब्रेड के साथ, हम उसमें डुबाने के लिए शकरकंद के फ्राई बनाते हैं! संक्षेप में, हम आपको आश्वस्त कर सकते हैं कि आप इसका आनंद लेने वाले हैं ;-)

सामग्री

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तैयारी

तैयारी5 min
पकाने का समय20 min
  • आलू को छीलें और उसे स्टिक में काटें।
  • इन्हें जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं और फिर इन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें जो कि बेकिंग पेपर से ढकी हुई है।
  • सभी को 30 मिनट के लिए 180°C पर पकाएं।
  • 5 मिनट पहले पकाने के लिए शकरकंद , अंडों को 3 मिनट के लिए उबलते पानी में एक बर्तन में पकाएं।
  • एक बार पक जाने के बाद, उन्हें पकाने की प्रक्रिया रोकने के लिए सीधे ठंडे पानी के कटोरे में डालें।
    ऊपरी हिस्सा हटा दें और उन्हें मीठे आलू के फ्राइज़ के साथ परोसें, ब्रेड के टुकड़ों के बजाय ;-)

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FAQ ❓

अंडे को उबालने की सबसे अच्छी विधि क्या है?

सबसे अच्छी विधि यह है कि अंडों को 3 मिनट के लिए उबलते पानी में डालें, फिर उन्हें तुरंत ठंडे पानी के कटोरे में डालें ताकि पकना रुक जाए।
समान रूप से पकाने के लिए मध्यम आकार के अंडों का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन यदि आप छोटे या बड़े अंडे का उपयोग करते हैं तो आप पकाने का समय समायोजित कर सकते हैं।
एक उबला हुआ अंडा तब सही तरीके से पकता है जब सफेद भाग ठोस होता है और पीला भाग अभी भी बहता है। आप पकाने के बाद इसे धीरे से तोड़कर जांच सकते हैं।
ताजा ब्रेड के टुकड़े पारंपरिक होते हैं, लेकिन आप इसे मीठे आलू के फ्राई, कुरकुरे सब्जियों या यहां तक कि एवोकाडो के स्लाइस के साथ भी परोस सकते हैं।
इस रेसिपी को तैयार करने में लगभग 5 मिनट लगते हैं, और कुल पकाने का समय 20 मिनट है, जिससे एक स्वादिष्ट और रेट्रो डिश के लिए कुल 25 मिनट होते हैं।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 181Kcal
  • कार्बो: 14.2g
  • कुल वसा: 9.8g
  • सैचुरेटेड वसा: 2g
  • प्रोटीन: 7.6g
  • फाइबर: 2.6g
  • चीनी: 5.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (139g)
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प्रश्न

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