कढ़ाई में फूलगोभी और ब्रोकोली की टिक्की

सामग्री

• 400 ग्राम फूलगोभी
• 200 ग्राम ब्रोकोली
• 1 चम्मच नमक
• 2 चम्मच करी
• 75 ग्राम मक्का का आटा
• 2 अंडे
• जैतून का तेल (पकाने के लिए)

तैयारी

• ब्रोकली और फूलगोभी को धोकर और काटकर केवल फूलों को रखें, फिर उन्हें भाप में पकाएं। उन्हें नरम होना चाहिए।
• सब्जियों को मैश करके एक प्यूरी बनाएं।
  
• अंडे, कॉर्नस्टार्च, नमक और करी डालें और मिलाएँ।
• तेल को मध्यम आंच पर कढ़ाई में गर्म करें। दो चम्मचों की मदद से, चपटी टिक्कियाँ बनाएं और प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट तक पकाएँ।
  
• और voilà, यह तैयार है!

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

इस नुस्खे को बनाने वाले सदस्यों की तस्वीरें