एडमंड का बर्गर

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मुख्य व्यंजन
बहुत आसान
30 min
676 Kcal

क्या एक अच्छे घर के बने चीज़बर्गर से बेहतर कुछ है? बोरडॉक्स में एडमंड प्योर बर्गर रेस्तरां ने हमें अपनी सबसे अच्छी रेसिपी दी है, और यह रही!

सामग्री

1

तैयारी

तैयारी15 min
पकाने का समय15 min
  • एडमंड का बर्गर - तैयारी चरण 1प्याज को बारीक काटें और इसे मक्खन में भूनें। नियमित रूप से मिलाते रहें, और इसे तब तक पकाएं जब तक यह अच्छी तरह से कैरामेलाइज न हो जाए।
    बर्गर की रोटी को दो भागों में काटें और इसके अंदरूनी हिस्से को एक तवे या गर्म पैन पर भूनें। प्याज को रोटी के नीचे रखें।
  • एडमंड का बर्गर - तैयारी चरण 2ऊपर की रोटी पर सॉस लगाएं।
    चिव्स को बारीक काटें, और उसे सॉस पर रखें।
  • एडमंड का बर्गर - तैयारी चरण 3स्टेक हैच को अपनी पसंद के अनुसार पकाएं, और इसे प्याज पर रखें।
  • एडमंड का बर्गर - तैयारी चरण 4पनीर को माइक्रोवेव में पिघलाएं, और इसे कीमा बनाया हुआ मांस पर डालें। सूअर के मांस के टुकड़ों को भूनें और उन्हें पनीर पर रखें।
  • एडमंड का बर्गर - तैयारी चरण 5अपने बर्गर को बंद करें, और voilà! आपका बर्गर एडमंड तैयार है!

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FAQ ❓

एक सही पका हुआ बर्गर कैसे प्राप्त करें?

एक सही पका हुआ बर्गर के लिए, आंतरिक तापमान को प्राप्त करने के लिए मांस थर्मामीटर का उपयोग करें, जो आमतौर पर अच्छी तरह पके हुए हैमबर्गर के लिए 70°C होता है।
प्याज को कैरामेलाइज़ करने के लिए, उन्हें धीमी आंच पर थोड़ा मक्खन के साथ धीरे-धीरे पकाना आवश्यक है, नियमित रूप से हिलाते रहें ताकि वे जल न जाएं।
हाँ, आप अपनी पसंदीदा टॉपिंग जैसे टमाटर, सलाद या विभिन्न सॉस जोड़कर रेसिपी को व्यक्तिगत बना सकते हैं ताकि स्वाद में विविधता आ सके।
चीज़बर्गर, जो एक पनीर के साथ हैमबर्गर है, 1920 के दशक में अमेरिका में लोकप्रिय हुआ, लेकिन इसकी सटीक उत्पत्ति पर बहस होती है।
सही बर्गर ब्रेड चुनने के लिए, एक नरम ब्रेड का चयन करें जो टॉपिंग के वजन को सहन कर सके बिना टूटे, जैसे कि ब्रीओच बर्गर ब्रेड या क्लासिक हैमबर्गर ब्रेड।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 676Kcal
  • कार्बो: 43.4g
  • कुल वसा: 38.2g
  • सैचुरेटेड वसा: 20.5g
  • प्रोटीन: 37.1g
  • फाइबर: 3.2g
  • चीनी: 4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (280g)

कुकवेयर

कुकटॉप
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प्रश्न

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