अंजीर और पैंसेटा के साथ पास्ता

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मुख्य व्यंजन
बहुत आसान
15 min
417 Kcal

अंजीर, हमें इन्हें वैसे ही खाना पसंद है, मिठाई के लिए लेकिन मुख्य व्यंजन के लिए भी! प्यारे मीठे/नमकीन स्वाद प्रेमियों, Ptitchef में आपका स्वागत है :-D हम आपको एक नई रेसिपी पेश करते हैं जो बनाना बेहद आसान है: अंजीर और पैंसेटा के साथ टैग्लियाटेल। एक बेहद स्वादिष्ट मिश्रण जो आपको बिना किसी संदेह के खुश कर देगा ;-) हम आपको नीचे हमारे तैयारी के चरणों के साथ छोड़ते हैं ↓

सामग्री

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तैयारी

तैयारी5 min
पकाने का समय10 min
  • अंजीर और पैंसेटा के साथ पास्ता - तैयारी चरण 1पैसेटा को एक गर्म पैन में भूनें। एक बार कुरकुरी होने पर, अलग रख दें।
  • अंजीर और पैंसेटा के साथ पास्ता - तैयारी चरण 2चार भागों में काटी गई अंजीर को पैंसेटा के वसा में नमक और काली मिर्च के साथ भूनें। कुछ मिनटों के लिए भूनने के लिए ढक दें।
  • अंजीर और पैंसेटा के साथ पास्ता - तैयारी चरण 3पास्ता को पैकेट पर दिए गए समय के आधे समय तक उबले हुए नमकीन पानी में पकाएं।
  • अंजीर और पैंसेटा के साथ पास्ता - तैयारी चरण 4पास्ता को अंजीरों के साथ कढ़ाई में डालें। कढ़ाई में एक कढ़ाचूनी पानी डालें और आधी भुनी हुई पैंसेटा डालें।
  • अंजीर और पैंसेटा के साथ पास्ता - तैयारी चरण 5पास्ता को तब तक भूनें जब तक कि वे पानी को अवशोषित न कर लें। यदि वे पर्याप्त पकी नहीं हैं, तो उबालने का पानी डालें और पकाना जारी रखें।
  • अंजीर और पैंसेटा के साथ पास्ता - तैयारी चरण 6सेवा करें और ग्रिल की गई पैंसेटा और कुटी हुई नट्स से सजाएँ। यह तैयार है!

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FAQ ❓

अंजीर इस नुस्खे में पैंसेटा के साथ कैसे मिलते हैं?

अंजीर एक प्राकृतिक मिठास लाते हैं जो पैंसेटा के नमकीन और धुएँदार स्वाद को पूरी तरह से संतुलित करता है, इस प्रकार मीठे-नमकीन स्वादों का एक सामंजस्य बनाता है।
हाँ, आप स्पेगेटी या फेटुचिनी जैसे अन्य प्रकार के पास्ता का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पकाने का समय थोड़ा भिन्न हो सकता है।
इस व्यंजन में लगभग 834 कैलोरी होती हैं दो सर्विंग्स के लिए, यानी प्रति सर्विंग 417 कैलोरी, जो इसे एक भरपूर लेकिन स्वादिष्ट भोजन बनाता है।
यह महत्वपूर्ण है कि अंजीर को अधिक न पकाएं। उन्हें बस इतना भूनें कि वे गर्म और हल्के से कैरामेलाइज्ड हों, लेकिन फिर भी दृढ़ रहें।
हालांकि यह व्यंजन ताजा बेहतर होता है, आप पैंसेटा और अंजीर को पहले से तैयार कर सकते हैं, फिर उन्हें पास्ता के साथ परोसने से ठीक पहले गर्म कर सकते हैं।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 417Kcal
  • कार्बो: 60.2g
  • कुल वसा: 9.5g
  • सैचुरेटेड वसा: 2.8g
  • प्रोटीन: 18.7g
  • फाइबर: 4.7g
  • चीनी: 13.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (190g)

कुकवेयर

कुकटॉप

गुण

फ्रिज में रखें
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प्रश्न

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