रास्पबेरी फाइनेंसर, विस्तृत और आसान बनाने की विधि

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मिठाई
बहुत आसान
48 min
127 Kcal

जब हमने पिछली बार अपना कॉफी गॉरमंड बनाया, तो हमें फाइनेंशियर्स बनाने की इच्छा हुई। और हम आपको आश्वस्त कर सकते हैं कि हमने इन छोटे बादाम के केक को एक ही बार में खा लिया। और भी स्वाद के लिए, हमने इसमें रास्पबेरी भी डाल दी ;-) आप भी इस अनुभव को आजमाएं और बादाम के पाउडर को पिस्ता या हेज़लनट्स के पाउडर से और रास्पबेरी को ब्लूबेरी से बदलकर आनंद को और बढ़ाएं!

सामग्री

12

सामग्री

  • 1 सिलिकॉन में फाइनेंसर के लिए मोल्ड

तैयारी

तैयारी5 min
प्रतीक्षा समय20 min
पकाने का समय23 min
  • रास्पबेरी फाइनेंसर, विस्तृत और आसान बनाने की विधि - तैयारी चरण 1बटर नॉइज़ेट तैयार करें: एक पैन में मक्खन पिघलाएं और फिर इसे सुनहरा होने दें।
  • रास्पबेरी फाइनेंसर, विस्तृत और आसान बनाने की विधि - तैयारी चरण 2आग से बाहर निकालें जब मक्खन में नट के समान सुगंध आ जाए और इसका रंग बदल जाए। इसे छलनी से छान लें और 40°C (कमरे के तापमान) तक ठंडा होने दें।
  • रास्पबेरी फाइनेंसर, विस्तृत और आसान बनाने की विधि - तैयारी चरण 3बादाम का पाउडर, आटा और पाउडर चीनी को एक कटोरे में मिलाएं। अंडे का सफेद भाग डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • रास्पबेरी फाइनेंसर, विस्तृत और आसान बनाने की विधि - तैयारी चरण 4अंत में मक्खन और वनीला का अर्क डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
  • रास्पबेरी फाइनेंसर, विस्तृत और आसान बनाने की विधि - तैयारी चरण 5पेस्ट्री को एक चिकनाई लगी सिलिकॉन फाइनेंसर मोल्ड में डालें। प्रत्येक फाइनेंसर में दो रास्पबेरी लगाएँ।
  • रास्पबेरी फाइनेंसर, विस्तृत और आसान बनाने की विधि - तैयारी चरण 6200°C पर पहले से गरम किए गए ओवन में 15 मिनट तक पका लें।
  • रास्पबेरी फाइनेंसर, विस्तृत और आसान बनाने की विधि - तैयारी चरण 7मोल्ड में केवल 9 छापें होने के कारण, हमने पहले फाइनेंशियर्स के पकने का इंतजार करते हुए आटे को कमरे के तापमान पर छोड़ दिया और फिर बाद में अंतिम को पकाया। और voilà, यह तैयार है!

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FAQ ❓

रास्पबेरी फाइनेंसर को नरम कैसे प्राप्त करें?

नरम फाइनेंसर प्राप्त करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप आटे को अधिक न पकाएं और अंडे के सफेद भाग को अच्छी तरह से मिलाएं बिना बहुत जोर से फेंटे।
हाँ, आप रास्पबेरी को ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी या यहां तक कि नाशपाती के टुकड़ों से बदल सकते हैं ताकि स्वाद में विविधता आ सके।
ब्राउन बटर एक समृद्ध स्वाद और सुगंध की गहराई लाता है जो फाइनेंसर के स्वाद को बढ़ाता है, उन्हें और भी स्वादिष्ट बनाता है।
फाइनेंसर को एक एयरटाइट डिब्बे में कमरे के तापमान पर लगभग 3 से 4 दिनों तक अच्छी तरह से रखा जा सकता है।
हाँ, आप आटा पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे पकाने से पहले कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं, इससे स्वाद और भी बेहतर हो सकता है!

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 127Kcal
  • कार्बो: 11.8g
  • कुल वसा: 7.4g
  • सैचुरेटेड वसा: 3.6g
  • प्रोटीन: 2.6g
  • फाइबर: 0.7g
  • चीनी: 8.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (34g)

कुकवेयर

ओवन

गुण

जमाया जा सकता है
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प्रश्न

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