Apricot crumble

Name: Apricot crumble
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Hi
Ingredients: 10 एब्रीकोट; 100 ग्राम आटा; 80 ग्राम बादाम पाउडर; 40 ग्राम चीनी; 100 ग्राम ठंडा मक्खन

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मिठाई

बहुत आसान

50 min

415 Kcal

हम क्लासिक सेब का क्रम्बल को जानते हैं जिसे हम बहुत पसंद करते हैं... लेकिन गर्मियों के लिए, हमने इस स्वादिष्ट कुरकुरी क्रम्बल पेस्ट्री को एक मौसमी फल की मिठास के साथ जोड़ने का फैसला किया: खुबानी! केवल 5 सामग्री के साथ, एक आरामदायक मिठाई बनाएं, जो सबसे अधिक खाने वालों के लिए वनीला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ और भी बेहतर होगी! यह एक सुपर आसान मिठाई है, बच्चों के साथ गतिविधि के लिए एकदम सही :-)

सामग्री

10 एब्रीकोट
100 ग्राम आटा
80 ग्राम बादाम पाउडर
40 ग्राम चीनी
100 ग्राम ठंडा मक्खन

सामग्री

1 प्लेट à gratin 20 सेमी का व्यास

तैयारी

तैयारी5 min

पकाने का समय45 min

आलूबुखारे को धोकर दो भागों में काटें। गुठली निकालें।
आलूबुखारे को आंतरिक पक्ष से धीमी/मध्यम आंच पर कढ़ाई में लगभग दस मिनट तक भूनें।
आटे, बादाम पाउडर और चीनी को मिलाएं। ठंडे मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटें और उंगलियों से चुराएं।
आलूबुखारे को प्लेट/मोल्ड में डालें। क्रम्बल के टुकड़ों से ढक दें।
ओवन में 35 से 45 मिनट तक 180°C पर पकाएं।
और voilà, यह तैयार है!

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उत्कृष्ट !!! बहुत अच्छा अच्छा तो तो अच्छा नहीं

FAQ ❓

क crumble को कितने समय तक रखा जा सकता है?

आप इसे ठंडा करके 3 दिन तक रख सकते हैं। यदि आप कुरकुरापन बनाए रखना चाहते हैं तो इसे कुछ मिनटों के लिए ओवन में डालें।

क्या crumble ठंडा या गर्म खाया जाता है?

दोनों, बिल्कुल! Ptitchef में हम इसे गर्म पसंद करते हैं और यदि आप मीठे हैं तो आप इसे गर्मागर्म वनीला आइसक्रीम के साथ परोस सकते हैं।

क्या हम खुबानी को बदल सकते हैं?

आप खुबानी को अपनी पसंद के फल से बदल सकते हैं, सुनिश्चित करें कि चुना गया फल पकने का सामना कर सके। उदाहरण के लिए, हम इस नुस्खे को स्ट्रॉबेरी के साथ करने की सिफारिश नहीं करते।

क्या हम बादाम का पाउडर बदल सकते हैं?

आप बादाम का पाउडर पिस्ता के पाउडर से बदल सकते हैं। यह नट खुबानी के साथ बहुत अच्छा मेल खाता है। आपको बस पिस्ता को पीसना है जब तक कि आपको एक बारीक पाउडर न मिल जाए।

क्या हमें पहले खुबानी को भूनना अनिवार्य है?

नहीं, यह चरण अनिवार्य नहीं है!

क्या हम मसाले डाल सकते हैं?

यदि आप चाहें तो आप खुबानी को थोड़े से रोज़मेरी के साथ भून सकते हैं। यदि आप अपने crumble को हल्का सा सुगंधित करना चाहते हैं तो खुबानी को डिश में डालने से पहले रोज़मेरी को हटा दें।