चॉकलेट में अद्भुत

सामग्री

• 2 अंडे की सफेदी
• 100 ग्राम चीनी
• 20 सीएल तरल क्रीम
• 100 ग्राम चॉकलेट
• 200 ग्राम चॉकलेट के चिप्स (या वर्मिसेली)

सामग्री

• इलेक्ट्रिक बैटर पॉकेट में डौइल

तैयारी

• मैरिंग्यूज :
  अपने अंडे के सफेद भाग को फेंटना शुरू करें, फिर धीरे-धीरे चीनी डालें। तब तक फेंटना बंद करें जब तक मिश्रण ठोस न हो जाए और "पक्षी की चोंच" का आकार न ले ले।
• मेरिंग्यू के डिस्क को एक पाइपिंग बैग की मदद से एक बेकिंग ट्रे पर बनाएं, फिर 120°C पर 1 घंटे के लिए पकाएं।
  
• ठंडी क्रीम को व्हिप करें। चॉकलेट को पिघलाएं। इसमें एक चम्मच व्हिप क्रीम डालें ताकि यह ढीला हो जाए। फिर, चॉकलेट को व्हिप क्रीम में डालें और फेंटने वाले से मिलाएं।
• चॉकलेट की व्हिप्ड क्रीम को मेरिंग्यू के एक डिस्क पर फैलाएं, फिर इसके ऊपर एक और डिस्क रखें। फिर इस सैंडविच को चॉकलेट की व्हिप्ड क्रीम से ढक दें।
  
• ऊपर और किनारों पर चॉकलेट के चिप्स या वर्मिसेली छिड़कें।
  1 घंटे के लिए ठंडा करें और फिर आनंद लें।
• और voilà, आपके अद्भुत तैयार हैं!
  

अवलोकन

स्वाद: आपको चॉकलेट के अद्भुत बनाने के लिए मजबूर नहीं किया गया है, सभी स्वादों की अनुमति है! चॉकलेट के चिप्स: क्या आपको नहीं मिल रहे हैं? एक चॉकलेट की पट्टी को छिलने वाले से कद्दूकस करें, और आपको घर के बने चॉकलेट के चिप्स मिलेंगे। इन्हें कुटी हुई हेज़लनट्स या कटी हुई बादाम आदि से भी बदला जा सकता है... भिन्नताएँ: देशों और आदतों के अनुसार, अद्भुत कभी-कभी मार्शमैलो और बिस्किट के साथ बनाए जाते हैं।

प्रश्न

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