मटर और नींबू के साथ गुआकामोल

सामग्री

• 180 ग्राम पके हुए छोटे मटर (1 डिब्बा)
• 3 सीएल नींबू
• 1 चम्मच नमक
• 1 चम्मच काली मिर्च
• 1 चम्मच पिसा हुआ मिर्च
• 2 टहनी ताजा धनिया

सामग्री

• 1 हैचॉयर / ब्लेंडर

तैयारी

• छोटे मटर को छान लें। सभी सामग्री को ब्लेंडर/चक्की में डालें।
• सभी चीजों को मिलाकर एक समान मिश्रण प्राप्त करें। चखें और यदि आवश्यक हो तो मसाले को ठीक करें।
• यह तैयार है!

अवलोकन

मैं अपने मटर के गुआकामोल को और भी स्वादिष्ट कैसे बना सकता हूँ?आप मसाले जैसे जीरा या लहसुन जोड़ सकते हैं ताकि स्वाद को बढ़ाया जा सके, या ताजगी के लिए कटे हुए टमाटर भी मिला सकते हैं।

क्या मटर का गुआकामोल एक स्वस्थ विकल्प है?हाँ, यह कैलोरी में कम और फाइबर में समृद्ध है, जो इसे पारंपरिक एवोकाडो गुआकामोल का एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।

क्या इस गुआकामोल को पहले से तैयार किया जा सकता है?इसे परोसने से ठीक पहले तैयार करना सबसे अच्छा है, क्योंकि मटर अपनी चमकदार रंगत और बनावट खो सकते हैं यदि इसे बहुत लंबे समय तक रखा जाए।

इस गुआकामोल के साथ कौन से प्रकार के चिप्स सबसे अच्छे हैं?टॉर्टिला चिप्स आदर्श हैं, लेकिन आप गाजर या खीरे जैसे कुरकुरे सब्जियों को भी आजमा सकते हैं जो एक स्वस्थ विकल्प हैं।

क्या इस गुआकामोल को फ्रीज किया जा सकता है?इस गुआकामोल को फ्रीज करने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि मटर की बनावट डीफ्रॉस्टिंग के बाद खराब हो सकती है, जिससे स्वाद और स्थिरता प्रभावित होती है।

गुण

प्रश्न

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