अवोकाडो के अंडे

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अवोकाडो के अंडे
एपेटाइज़र
बहुत आसान
25 min
265 Kcal

आप निश्चित रूप से मिमोसा अंडों को जानते हैं। ये सुंदर छोटे उबले हुए अंडे हैं जिन्हें मेयोनेज़ से सजाया गया है, जो एक सरल और परिष्कृत सजावट के लिए है। और अगर हम स्वादों में विविधता लाएं? बस इसमें 1 एवोकाडो डालें। यह इसमें सूक्ष्म स्वाद और एक अधिक मूल रंग लाएगा। यह आपके मेहमानों के लिए ऐपेटाइज़र के रूप में पेश करने के लिए एक ताज़ा और आसान विचार है ;-)

सामग्री

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तैयारी

तैयारी15 min
पकाने का समय10 min
  • अवोकाडो के अंडे - तैयारी चरण 1अपने अंडों को उबलते पानी में 10 मिनट तक पकाएं। उन्हें ठंडा होने दें, छिलका उतारें, और उन्हें 2 भागों में काटें। सभी पीले भागों को निकालें, और एक कटोरे में डालें।
  • अवोकाडो के अंडे - तैयारी चरण 2इसमें मेयोनेज़ डालें, और एक कांटे से अच्छी तरह से अंडे की जर्दी को मिक्स करें।
  • अवोकाडो के अंडे - तैयारी चरण 3फिर उसमें एवोकाडो डालें। चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं और एवोकाडो को मैश करें।
  • अवोकाडो के अंडे - तैयारी चरण 4एक पाइपिंग बैग की मदद से, इस मिश्रण से अंडे के आधे सफेद भाग भरें। और voilà, आपके एवोकाडो अंडे तैयार हैं!

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FAQ ❓

मेरे एवोकाडो अंडों को और भी स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

आप स्वाद बढ़ाने के लिए पेपरिका या जीरा जैसी मसाले या चिव्स या अजमोद जैसी ताजगी वाली जड़ी-बूटियाँ जोड़ सकते हैं।
परफेक्ट उबले हुए अंडे पाने के लिए, उन्हें 10 मिनट तक उबलते पानी में पकाएं, फिर पकाने को रोकने के लिए उन्हें ठंडे पानी में डालें।
हाँ, आप एवोकाडो और अंडे की जर्दी का मिश्रण पहले से तैयार कर सकते हैं, लेकिन उन्हें परोसने से ठीक पहले अंडे की सफेदी में भरना बेहतर है ताकि वे बहुत नरम न हो जाएं।
ये अंडे क्रैकर्स, टोस्ट के टुकड़ों या यहां तक कि खीरे या गाजर के स्टिक्स जैसे कुरकुरे सब्जियों के साथ अच्छे लगते हैं।
हाँ, यह नुस्खा अंडों और एवोकाडो के कारण प्रोटीन और स्वस्थ वसा में समृद्ध है, जो इसे पैलियो या कीटो जैसे आहारों के लिए उपयुक्त बनाता है, लेकिन मेयोनेज़ की मात्रा का ध्यान रखें।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 265Kcal
  • कार्बो: 1.3g
  • कुल वसा: 22.8g
  • सैचुरेटेड वसा: 4.1g
  • प्रोटीन: 12.9g
  • फाइबर: 1.3g
  • चीनी: 1.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (136g)
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प्रश्न

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