कुकीज़ xxl हेज़लनट, दूध चॉकलेट और प्रालिन

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मिठाई
बहुत आसान
31 min
931 Kcal

तो यहाँ, हम स्वादिष्टता और पुनः अनुभव करने वाले नाश्ते के चरम पर पहुँचते हैं! आप जानते हैं, हम हर तरह के कुकीज़ के दीवाने हैं: आइसक्रीम, मगकेक, विशाल केक में, संक्षेप में, यह स्पष्ट रूप से वह अच्छा आरामदायक स्वाद है जिसकी हमें नाश्ते के समय आवश्यकता है। और एक XXL स्वादिष्टता के लिए, स्वादिष्ट विशाल कुकीज़ बनाएं जो दूध चॉकलेट और प्रालिन के साथ हों (यहाँ हमने एक मूंगफली का प्रालिन बनाया है जिसे आप घर पर खुद बना सकते हैं) जो बिल्कुल अविश्वसनीय हैं! अंदर से नरम, बाहर से कुरकुरी, आप हमें इसके बारे में बताएं :-)

सामग्री

8

कुकी का आटा:

केक का आटा - "Cake flour":

भराव:

टॉपिंग:

सामग्री

  • 1 पाइपिंग बैग (फ्रीजर बैग)
  • पार्चमेंट पेपर
  • तुला
  • छानने वाला
  • पेस्ट्री मिक्सर (या इलेक्ट्रिक बीटर)

तैयारी

तैयारी20 min
पकाने का समय11 min
  • कुकीज़ XXL हेज़लनट, दूध चॉकलेट और प्रालिन - तैयारी चरण 1मुलायम मक्खन को चीनी के साथ मिलाकर क्रीमी मिश्रण बना लें। अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • कुकीज़ XXL हेज़लनट, दूध चॉकलेट और प्रालिन - तैयारी चरण 2केक का आटा - "Cake flour":
    कॉर्नस्टार्च और आटे को मिलाएं और फिर मिश्रण को छानें ताकि एक बारीक पाउडर प्राप्त हो सके।
  • कुकीज़ XXL हेज़लनट, दूध चॉकलेट और प्रालिन - तैयारी चरण 3इस मिश्रण में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • कुकीज़ XXL हेज़लनट, दूध चॉकलेट और प्रालिन - तैयारी चरण 4अंत में, चॉकलेट के टुकड़े (या मोटे कटे हुए चॉकलेट) और भुनी हुई हेज़लनट्स डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं ताकि टॉपिंग अच्छी तरह से मिल जाए।
  • कुकीज़ XXL हेज़लनट, दूध चॉकलेट और प्रालिन - तैयारी चरण 5अगर आटा थोड़ा नरम है, तो इसे 15 से 30 मिनट के लिए ठंडा करें। लगभग 170 ग्राम के गोले बनाएं और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें जो पेपर सुल्फर से ढकी हो।
  • कुकीज़ XXL हेज़लनट, दूध चॉकलेट और प्रालिन - तैयारी चरण 6ओवन में 200°C पर 10-12 मिनट तक पका लें, गर्म हवा के साथ। आपको कई बैच बनाने होंगे, कुकीज़ फैल जाएंगी। पकने के बाद उन्हें ट्रे पर ठंडा होने दें।
  • कुकीज़ XXL हेज़लनट, दूध चॉकलेट और प्रालिन - तैयारी चरण 7प्रालिन को एक पाइपिंग बैग में रखें, कोने को काटें और कुकीज़ के ऊपर प्रालिन डालें ताकि अधिकतम स्वादिष्टता प्राप्त हो!

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FAQ ❓

क्या हम इन XXL कुकीज़ को फ्रीज़ कर सकते हैं?

आप बिना किसी चिंता के अपनी कुकीज़ को फ्रीज़ कर सकते हैं!
आप चीनी कम कर सकते हैं, लेकिन इससे कुकी की बनावट प्रभावित होगी। हालाँकि, दोनों प्रकार की चीनी का सही उपयोग करें, दोनों का मिश्रण कुकी को कुरकुरी और मुलायम बनावट देगा।
हमने दूध के चॉकलेट (आप चॉकलेट के टुकड़े, बड़े चॉकलेट चिप्स या मोटे चॉकलेट को काट सकते हैं) का उपयोग करने का निर्णय लिया है, भुनी हुई हेज़लनट्स और मूंगफली का प्रालिन, हालाँकि आप इन संयोजनों को आज़मा सकते हैं:
- सफेद चॉकलेट, भुनी हुई हेज़लनट्स, हेज़लनट प्रालिन
- काली चॉकलेट, नट्स, स्प्रेड
- दूध की चॉकलेट, मूंगफली, मूंगफली का प्रालिन
- काली चॉकलेट, पेकान नट्स, पेकान प्रालिन
- सफेद चॉकलेट, पिस्ता, पिस्ता प्रालिन
- रास्पबेरी, भुनी हुई हेज़लनट्स, रास्पबेरी जाम
अपने खुद के संयोजन बनाने में संकोच न करें और हमें टिप्पणी में बताएं कि आपने कौन से आज़माए हैं!
आप इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 4 दिनों तक और ठंडा करके 6 दिनों तक रख सकते हैं, सेवन से 30 मिनट-1 घंटे पहले निकालें!

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 931Kcal
  • कार्बो: 80.4g
  • कुल वसा: 59g
  • सैचुरेटेड वसा: 26.8g
  • प्रोटीन: 14.6g
  • फाइबर: 7.2g
  • चीनी: 47g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 40
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (184g)

कुकवेयर

ओवन
मिक्सर

गुण

जमाया जा सकता है
फ्रिज में रखें
PPetitchef_IN

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प्रश्न

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