ब्राज़ीलियाई नारियल के मफिन - क्यूजादिन्हास

Name: ब्राज़ीलियाई नारियल के मफिन - क्यूजादिन्हास
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Hi
Ingredients: 25 cl नारियल का दूध; 200 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल; 4 अंडे; 20 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन (2 चम्मच); 24 ग्राम मक्खन (2 चम्मच); 23 ग्राम आटा (3 चम्मच); 40 cl मीठा गाढ़ा दूध (1 डिब्बा); 1 चम्मच बेकिंग पाउडर

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स्नैक

बहुत आसान

1 घंटा

400 Kcal

डेसर्ट या नाश्ते के लिए खाने के लिए, ब्राज़ील से आई एक विशेषता: क्यूजाडिन्हास! छोटे, नरम और थोड़े नम मफिन जो नारियल और एक ऐसे सामग्री के साथ बनाए जाते हैं जिसके बारे में आपने कभी नहीं सोचा होगा... पार्मेसन! हाँ हाँ, आपने सही पढ़ा, एक मीठी रेसिपी में पार्मेसन चीज! आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, इसका स्वाद लगभग महसूस नहीं होता। इसके बजाय, यह मुंह में एक मिठास लाता है जो आपको इन अद्भुत चीजों में से एक और खाने के लिए मजबूर कर देगा :-) कदम दर कदम, अपने घर पर इस अविश्वसनीय डेसर्ट को बनाने के सभी चरणों का पालन करें, जिसके लिए आप बहुत जल्दी आदी हो जाएंगे :-)

सामग्री

25 cl नारियल का दूध
200 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल
4 अंडे
20 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन (2 चम्मच)
24 ग्राम मक्खन (2 चम्मच)
23 ग्राम आटा (3 चम्मच)
40 cl मीठा गाढ़ा दूध (1 डिब्बा)
1 चम्मच बेकिंग पाउडर

सामग्री

मफिन के सांचे

तैयारी

तैयारी10 min

प्रतीक्षा समय30 min

पकाने का समय20 min

नारियल के कद्दूकस किए हुए गूदे को नारियल के दूध के साथ मिलाएं। इसे कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें। मीठा गाढ़ा दूध, अंडे, परमेसन, मक्खन और आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। खमीर डालें और मिलाएँ।
मफिन के सांचे में तैयारी डालें। 180°C पर 25 मिनट के लिए ओवन में रखें। पकने की जांच करें, ओवन से निकालें और उन्हें ठंडा होने दें पहले कि उन्हें निकालें।
यह तैयार है!

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FAQ ❓

क्यों मिठाई की रेसिपी में पर्मेज़ान डालें जैसे कि क्यूजिदिन्हास?

पर्मेज़ान अंत में एक सूक्ष्म मिठास लाता है, इस प्रकार मीठे स्वाद को संतुलित करता है और मफिन को और भी अनियंत्रित बनाता है।

क्यूजिदिन्हास और पारंपरिक मफिन में क्या अंतर है?

क्यूजिदिन्हास अपनी मुलायम और नम बनावट के लिए जाने जाते हैं, जो नारियल और नारियल के दूध के उपयोग के कारण है, साथ ही पर्मेज़ान चीज़ के आश्चर्यजनक जोड़ के लिए।

क्या हम नारियल के दूध को किसी अन्य प्रकार के दूध से बदल सकते हैं?

हालांकि नारियल का दूध रेसिपी के लिए आवश्यक है, आप अन्य पौधों के दूध का प्रयास कर सकते हैं, लेकिन इससे मफिन की बनावट और अंतिम स्वाद में बदलाव आ सकता है।