Brawnie - खजूर के साथ कच्चा ब्राउनी

Name: Brawnie - खजूर के साथ कच्चा ब्राउनी
Prep time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 10
Cuisine: Hi
Ingredients: 420 ग्राम बिना गुठली वाली खजूर (170 ग्राम + 250 ग्राम); 250 ग्राम पेकान नट्स (या बादाम, काजू, अखरोट); 100 ग्राम बिना चीनी का कोको पाउडर; 45 ग्राम बादाम का पाउडर; 1 चुटकी नमक; 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट; 50 ग्राम पिघला हुआ नारियल का तेल; 25 ग्राम बिना चीनी का कोको पाउडर; 80 ग्राम शहद; 1 चुटकी नमक; 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

अब वोट करें

स्नैक

बहुत आसान

14 min

457 Kcal

आज हम आपको एक "बिना" डेसर्ट पेश करते हैं! बिना किस चीज़ के? तो सबसे पहले बिना पकाए! लेकिन बिना ग्लूटेन, बिना लैक्टोज, बिना अंडे और बिना अतिरिक्त चीनी के भी! लेकिन चिंता न करें, इस खजूर और कोको के कच्चे ब्राउनी में स्वादिष्टता फिर भी मौजूद होगी :-) नीचे दिए गए हमारे विस्तृत चरणों के माध्यम से प्रयास करें ↓

तैयारी

तैयारी10 min

प्रतीक्षा समय4 min

170 ग्राम खजूर को कम से कम 1 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगो दें। फिर इन खजूर को एक चॉपर में काट लें। पेकान नट्स को भी काट लें।
250 ग्राम खजूर को काटें: हमने टुकड़े पाने के लिए चाकू से काटने का विकल्प चुना है, लेकिन आप उन्हें मिक्सर में पीसकर चिकनी स्थिरता प्राप्त कर सकते हैं।
फिर सभी खजूर, नट्स, कोको, बादाम का पाउडर, नमक और वैनिला को मिलाएं। चम्मच से मिलाना शुरू करें और फिर हाथों से खत्म करें।
जब आटा समरूप हो जाए, तो इसे पर्चीदार कागज से लाइन किए गए सांचे में डालें।
नारियल का तेल पिघलाएं और फिर इसे कोको, शहद, वैनिला और नमक के साथ मिलाएं।
इस मिश्रण को ब्राउनी पर डालें और इसे पूरी सतह पर अच्छी तरह से फैलाएं। इसे कम से कम 3 घंटे के लिए ठंडा करें।
और voilà, आपका brawnie तैयार है!

इस नुस्खे को रेट करें

उत्कृष्ट !!! बहुत अच्छा अच्छा तो तो अच्छा नहीं

FAQ ❓

ब्राउनी कच्ची और पारंपरिक ब्राउनी में क्या अंतर है?

कच्ची ब्राउनी बिना पकाए तैयार की जाती है, जिसमें खजूर और नट्स जैसे प्राकृतिक सामग्री का उपयोग किया जाता है, जबकि पारंपरिक ब्राउनी को ओवन में आटा और चीनी जैसी सामग्री के साथ पकाया जाता है।

खजूर की कच्ची ब्राउनी को कैसे संरक्षित करें?

कच्ची ब्राउनी को ताजगी और बनावट बनाए रखने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखना सबसे अच्छा है।

क्या पेकान नट्स को अन्य नट्स से बदला जा सकता है?

हाँ, आप अपनी पसंद या एलर्जी के अनुसार बादाम, काजू या अन्य नट्स का उपयोग कर सकते हैं।

क्या कच्ची ब्राउनी एलर्जी वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?

हाँ, यह नुस्खा ग्लूटेन-फ्री, लैक्टोज-फ्री, अंडे-फ्री और बिना अतिरिक्त चीनी के है, जो इसे कई लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है जिनकी आहार संबंधी प्रतिबंध हैं।