ब्रूकीज़, ब्राउनी और कुकी का सही संयोजन

Name: ब्रूकीज़, ब्राउनी और कुकी का सही संयोजन
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Hi
Ingredients: 2 अंडे; 100 ग्राम चीनी; 90 ग्राम आटा; 150 ग्राम चॉकलेट; 80 ग्राम मक्खन; 120 ग्राम नरम मक्खन; 120 ग्राम ब्राउन शुगर; 1 अंडा; 160 ग्राम आटा; 1 चम्मच बेकिंग पाउडर; 120 ग्राम चॉकलेट चिप्स

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मिठाई

बहुत आसान

40 min

608 Kcal

क्यों ब्राउनी और कुकीज़ के बीच चुनें जब हम दोनों को एक मिठाई में पा सकते हैं? यह समाधान हमें जूलियट ने अपने पसंदीदा मिठाइयों में से एक के साथ दिया: ब्रूकीज़! आप देखेंगे, आप भी इस क्रंची / मेल्टिंग संयोजन को पसंद करेंगे। और और भी अधिक स्वाद के लिए, हम इस अमेरिकी मिठाई का आनंद लेने में संकोच नहीं करते हैं, जिसमें ऊपर एक वनीला आइसक्रीम की गेंद होती है ;-)

सामग्री

मोल्ड 20x20 सेमी

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय30 min

ब्राउनी का आटा तैयार करना:
चॉकलेट और मक्खन को पिघलाना।
अंडे और चीनी को मिलाएं। आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
अंत में पिघला हुआ चॉकलेट और मक्खन का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। जब मिश्रण समरूप हो जाए, तो इसे चिकनाई लगे सांचे में डालें।
कुकी का आटा तैयार करें:
नरम मक्खन को ब्राउन शुगर के साथ फेंटें। अंडा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
आटे में आटा और बेकिंग पाउडर डालें और चॉकलेट चिप्स डालने से पहले उन्हें अच्छे से मिलाएं।
सभी चीजों को मिलाएं और ब्राउनी के आटे पर पेस्ट्री को मोल्ड में फैलाएं।
ओवन में 30 मिनट के लिए 180°C पर रखें।
और voilà, आपका ब्रूकीज़ तैयार है! इसे एक स्कूप आइसक्रीम के साथ परोसें, यह और भी बेहतर होगा!