सुपर आरामदायक मूंगफली साटे सॉस

Name: सुपर आरामदायक मूंगफली साटे सॉस
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 चम्मच तटस्थ तेल; 50 ग्राम मूंगफली का मक्खन; 1 चम्मच लाल करी पेस्ट (समतल); 15 सीएल नारियल का दूध; 1/4 नींबू (रस); 1 चम्मच शहद; 2 चम्मच सोया सॉस; 1 लौंग लहसुन (छोटी)

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साइड डिश

बहुत आसान

15 min

411 Kcal

अपने मलाईदार नारियल के दूध, अपने मूंगफली का मक्खन जो दिल को सुकून देता है, और इस छोटी सी लाल करी की चुटकी के साथ जो जागृत करती है, यह मूंगफली की साटे सॉस आपके एशियाई व्यंजनों के लिए एक सच्चा आलिंगन है :) थोड़ी सी नींबू की ताजगी, थोड़ी सी शहद की मिठास और संतुलन के लिए एक टुकड़ा सोया सॉस डालें। परिणाम? कबाब के साथ, चावल या यहां तक कि सब्जियों को डुबाने के लिए एकदम सही सॉस!

सामग्री

1 चम्मच तटस्थ तेल
50 ग्राम मूंगफली का मक्खन
1 चम्मच लाल करी पेस्ट (समतल)
15 सीएल नारियल का दूध
1/4 नींबू (रस)
1 चम्मच शहद
2 चम्मच सोया सॉस
1 लौंग लहसुन (छोटी)

सामग्री

कढ़ाई
फेटने वाला
स्पैटुला
लहसुन कुचलने वाला

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय5 min

तेल, मूंगफली का मक्खन, लाल करी पेस्ट, नारियल का दूध, नींबू का रस, शहद, सोया सॉस और कुचला हुआ लहसुन एक कढ़ाई में डालें।
सभी चीजों को मिलाएं।
कढ़ाई को मध्यम तापमान पर बेकिंग ट्रे पर रखें और मिश्रण के उबलने का इंतज़ार करें।
चमच से हिलाएं और जब सॉस गाढ़ी हो जाए तो आग से हटा दें।
यह तैयार है!

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FAQ ❓

साताय सॉस में कौन से सामग्री जोड़ें?

आप कटा हुआ मूंगफली और ताजा धनिया जोड़ सकते हैं!

कौन सा मूंगफली का मक्खन उपयोग करें?

यहाँ हमने नुस्खे के लिए मूंगफली का पेस्ट का उपयोग किया है। आप इसमें चिकना या कणों वाला मूंगफली का मक्खन भी डाल सकते हैं! हमारी घरेलू मूंगफली का पेस्ट बनाने की विधि यहाँ पाएं।

साताय सॉस के साथ क्या परोसें?

आप साताय बीफ या साताय चिकन बना सकते हैं, उदाहरण के लिए! इसे अपनी पसंद की पशु या पौधों की प्रोटीन के साथ मिलाएं! इसे भाप में पके हुए सब्जियों पर भी डालने में संकोच न करें, यह चावल के साथ परोसने पर स्वादिष्ट होगा।