चीज़ नान एक्सप्रेस

सामग्री

• 1 पिज्जा का आटा
• 3-4 वाचे क्यू रिट
• पकाने के लिए मक्खन

टॉपिंग (वैकल्पिक):

• 20 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
• 1 लहसुन की कलि कुचली हुई
• 1 मुट्ठी ताजा कटी हुई अजमोद की पत्तियाँ

सामग्री

• 1 रोलिंग पिन (वैकल्पिक)
• 1 ब्रश (वैकल्पिक)

तैयारी

• पिज्जा के आटे को बेलें और इसके ऊपर 3 से 4 वाचे क्यूंकि रिट रखें (आपको हर नान के लिए 1 से थोड़ा कम वाचे क्यूंकि रिट की आवश्यकता होगी)। आटे को 4 भागों में काटें।
• पेस्ट्री के हर टुकड़े के केंद्र में लाफिंग काउ फैलाएं और यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त हटा दें। पेस्ट्री के किनारों को केंद्र की ओर मोड़ें और सब कुछ सील करने के लिए अच्छी तरह से दबाएं।
  
• नान को धीरे-धीरे बेलन से बेलें। एक कढ़ाई में थोड़ा मक्खन पिघलाएं।
• नान को हर तरफ 2 मिनट तक पकाएं। यदि आप चाहें तो आप सभी को एक साथ पका सकते हैं।
  
• टॉपिंग (वैकल्पिक लेकिन स्वादिष्ट):
  पिघले हुए मक्खन को कुचले हुए लहसुन और कटी हुई धनिया के साथ मिलाएं और इसे नान के ऊपर ब्रश करें ताकि यह और भी स्वादिष्ट हो जाए। और voilà, यह तैयार है! हमारे दाल के नुस्खे को आजमाएं ताकि आप इसके साथ खा सकें :-D

अवलोकन

क्या हम पनीर के नान को फ्रीज कर सकते हैं?
आप अपने नान को पकाने के बाद फ्रीज कर सकते हैं!

मेरे पास बेलन नहीं है, मैं क्या करूँ?
आप उदाहरण के लिए एक कांच की बोतल का उपयोग कर सकते हैं, या यदि यह काफी कठोर है तो एक पेपर टॉवल का रोल।

मेरे पास वाच की रित नहीं है, क्या मैं नान में कोई भी स्प्रेडेबल चीज़ डाल सकता हूँ?
वाच की रित का उपयोग करना बेहतर है क्योंकि यह चीज़ ठंडा होने पर कठोर नहीं होती, जबकि अन्य पारंपरिक ताजे चीज़ कठोर हो जाते हैं।

जब मैं फैलाता हूँ तो मेरे ब्रेड से वाच की रित बाहर निकल रही है, मैं क्या करूँ?
चिंता न करें, चीज़ पकाने के दौरान बाहर नहीं निकलेगा, यदि आपके आटे में एक या एक से अधिक छिद्र हैं तो यह कोई बड़ी बात नहीं है।

क्या मैं घर का बना पिज्जा आटा इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप कर सकते हैं, लेकिन यह नुस्खा तब बनाने के लिए है जब आपके पास समय की कमी हो, यदि आपके पास समय है तो नान के आटे की असली रेसिपी बनाना बेहतर होगा। हमारे साइट पर एक रेसिपी है: हमारे साइट की सर्च बार में "पनीर नान, पनीर के भारतीय ब्रेड" टाइप करें ताकि आप इसे सीधे पा सकें।

मेरे नान के साथ क्या परोसें?
आप इन्हें ऐसे ही ऐपेटाइज़र के रूप में खा सकते हैं या इन्हें डिप्स में डुबोने के लिए उपयोग कर सकते हैं। आप इन्हें भारतीय व्यंजनों के साथ भी खा सकते हैं, जैसे कि लाल मसूर का दाल या तंदूरी चिकन। आप ये रेसिपीज़ भी हमारे साइट पर पाएंगे।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

इस नुस्खे को बनाने वाले सदस्यों की तस्वीरें