चीज़ गॉजेरस जो कभी गलत नहीं होते

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बहुत आसान
45 min
128 Kcal

एक कुरकुरी ड्रेस जो एक पिघलने वाले और अच्छे पनीर के स्वाद वाले अंदरूनी हिस्से को छुपाती है :-)

सामग्री

15

सामग्री

  • पॉकेट पाईप

तैयारी

तैयारी20 min
पकाने का समय25 min
  • चीज़ गॉजेरस जो कभी गलत नहीं होते - तैयारी चरण 1मक्खन को पानी में पिघलाएं, एक चुटकी नमक डालें, और उबालें।
  • चीज़ गॉजेरस जो कभी गलत नहीं होते - तैयारी चरण 2एक बार में आटा डालें और तेज़ी से मिलाएँ, आग पर रहते हुए। तब तक मिलाएँ जब तक आटा बर्तन की दीवारों से अलग न हो जाए। आग से हटा दें।
  • चीज़ गॉजेरस जो कभी गलत नहीं होते - तैयारी चरण 3एक-एक करके अंडे डालें, हर बार अच्छी तरह से मिलाते रहें। पहला अंडा सबसे महत्वपूर्ण है, यही आटे को पूरी लचीलापन देगा।
  • चीज़ गॉजेरस जो कभी गलत नहीं होते - तैयारी चरण 4अंत में कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और मिलाएँ।
  • चीज़ गॉजेरस जो कभी गलत नहीं होते - तैयारी चरण 5छोटी आटे की गेंदों को बेकिंग ट्रे पर पार्चमेंट पेपर के साथ रखें, और 180°C पर 25 मिनट तक पकाएं। पकाने के अंत में, ओवन बंद करें और दरवाजा थोड़ा खोलें, और उन्हें बाहर निकालने से पहले लगभग दस मिनट तक प्रतीक्षा करें, ताकि वे गिर न जाएं।
  • चीज़ गॉजेरस जो कभी गलत नहीं होते - तैयारी चरण 6और voilà, आपके गौजेर पनीर तैयार हैं!

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अवलोकन

पनीर: कॉम्टे को मोज़ेरेला, एमेंटल, कांतल या आपकी पसंद के किसी अन्य पनीर से बदला जा सकता है।

आकार: आप अपनी इच्छाओं के अनुसार उन्हें अधिक या कम बड़ा बना सकते हैं।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 128Kcal
  • कार्बो: 7g
  • कुल वसा: 8.6g
  • सैचुरेटेड वसा: 4.9g
  • प्रोटीन: 5.2g
  • फाइबर: 0.4g
  • चीनी: 0.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (52g)

कुकवेयर

ओवन

गुण

जमाया जा सकता है
PPetitchef_IN

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प्रश्न

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