सलाद चीज़ के साथ

Name: सलाद चीज़ के साथ
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 1
Cuisine: Hi
Ingredients: मिश्रण (रुकेला और कैनोनिगो); ½ लाल प्याज; 4 चेरी टमाटर; किकोस (तले हुए मकई); बकरी के पनीर का मेडलियन; मोदेनाबाल्समिक सिरका क्रीम (या गन्ने का शहद); 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल; 1/2 चम्मच सेब का सिरका; 1 चम्मच डीजन सरसों

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बहुत आसान

21 min

699 Kcal

सलाद हमारे साथी हैं जब गर्मी बढ़ती है और हम दोपहर के भोजन की तैयारी करने के बजाय समुद्र तट पर अधिक समय बिताना पसंद करते हैं। यदि आप टमाटर और सलाद के अनंत चक्र से बाहर नहीं निकल पा रहे हैं, और अपनी पारंपरिक सलाद में एक अनोखा स्पर्श देना चाहते हैं, तो यह नुस्खा आपके लिए है! एक ताज़ा, जल्दी से तैयार होने वाला और स्वादों से भरा प्रस्ताव, बकरी के पनीर के तीव्र स्वाद और भुने हुए मकई की कुरकुरी परत के लिए धन्यवाद। इस सलाद को आसानी से तैयार करें, हमारी लिखित, चरण-दर-चरण समझाई गई और तस्वीरों के साथ चित्रित नुस्खा का पालन करते हुए।

सामग्री

सलाद के लिए:

मिश्रण (रुकेला और कैनोनिगो)
½ लाल प्याज
4 चेरी टमाटर
किकोस (तले हुए मकई)
बकरी के पनीर का मेडलियन
मोदेनाबाल्समिक सिरका क्रीम (या गन्ने का शहद)

विनैग्रेट के लिए:

2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
1/2 चम्मच सेब का सिरका
1 चम्मच डीजन सरसों

तैयारी

तैयारी15 min

पकाने का समय6 min

एक कटोरे में, मिश्रण + कटी हुई लाल प्याज (बहुत पतली स्ट्रिप्स) और आधे कटे हुए चेरी टमाटर डालें।
एक छोटे से कटोरे में, विनेगेट तैयार करें, जैतून का तेल, सिरका और सरसों मिलाते हुए। सामग्री को अच्छी तरह से इमल्सीफाई होने तक फेंटें या मिलाएँ। विनेगेट को सलाद में डालें। दो चम्मचों के साथ, घेरने वाले आंदोलनों में, ड्रेसिंग को फैलाएँ और सामग्री को मिलाएँ।
एक सल्फर पेपर का टुकड़ा बकरी के पनीर के नीचे और एक ऊपर रखें। इसे पैन में रखें और मध्यम आंच पर कुछ मिनटों के लिए पकाएं। एक स्पैटुला की मदद से इसे पलटें ताकि यह दोनों तरफ से पक जाए।
पनीर का टुकड़ा सलाद के ऊपर रखें।
एक मूसल या चाकू की मदद से किकोज़ को पीस लें और उन्हें ऊपर से छिड़क दें। सलाद को बाल्सामिक सिरके की क्रीम (या गन्ने के शहद) से पेंट करें।
और बस! हमारे पास एक स्वादिष्ट सलाद है। शुभ भोजन!