क्लब माकी, जापानी क्लब सैंडविच

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बहुत आसान
1 h 20 m
635 Kcal

अपने ब्रेड के टुकड़ों को नोरी समुद्री शैवाल की पत्तियों से बदलें और क्लब माकी बनाएं! यह जापानी विशेषता का उपभोग करने का एक नया तरीका है जिसे हम बहुत पसंद करते हैं ♥ यहाँ हम आपको एक सरल और प्रभावी मिश्रण पेश करते हैं: ट्यूना + एवोकाडो। सब कुछ सिरके वाले चावल के साथ, जो बहुत खास है ;-) µहम आपको हमारे चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ छोड़ते हैं ↓

सामग्री

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तैयारी

तैयारी20 min
प्रतीक्षा समय50 min
पकाने का समय10 min
  • क्लब माकी, जापानी क्लब सैंडविच - तैयारी चरण 1चावल को कई बार पानी में धोकर स्टार्च निकालें। जब पानी साफ हो जाए तो चावल पकाने के लिए तैयार है। अच्छी तरह से छान लें।
  • क्लब माकी, जापानी क्लब सैंडविच - तैयारी चरण 2ठंडा पानी पैन में चावल के साथ डालें और पानी को उबालें। जब पानी उबलने लगे, तो चावल को 10 से 15 मिनट तक ढककर पकाएं जब तक कि पानी पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए। आंच से हटा दें और 10 मिनट और ढककर रखें।
  • क्लब माकी, जापानी क्लब सैंडविच - तैयारी चरण 3चावल को पकाने के बाद उसमें चावल का सिरका, चीनी और नमक मिलाएं और धीरे-धीरे मिलाएं। चावल को एक प्लेट में डालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  • क्लब माकी, जापानी क्लब सैंडविच - तैयारी चरण 4पके हुए थन को छानकर, मेयोनेज़ और नींबू का रस मिलाएं। एवोकाडो को पतले टुकड़ों में काटें।
  • क्लब माकी, जापानी क्लब सैंडविच - तैयारी चरण 5एक नोरी समुद्री शैवाल को खाद्य फिल्म पर रखें। चावल को छूने से पहले अपने हाथों को नम करें। चावल को नोरी समुद्री शैवाल की पूरी सतह पर फैलाएं। चावल पर सफेद और काले तिल छिड़कें।
  • क्लब माकी, जापानी क्लब सैंडविच - तैयारी चरण 6दूसरी नोरी समुद्री शैवाल के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। समुद्री शैवाल को पलटें और पूरे सतह पर ट्यूना फैलाएं। पूरे सतह पर एवोकाडो के टुकड़े रखें।
  • क्लब माकी, जापानी क्लब सैंडविच - तैयारी चरण 7दूसरी नोरी समुद्री घास को भराव पर रखें: समुद्री घास का पक्ष भराव पर होना चाहिए। इस प्रकार बने सैंडविच को लपेटें और 15 मिनट के लिए ठंडा करें।
  • क्लब माकी, जापानी क्लब सैंडविच - तैयारी चरण 8सैंडविच को 3 पट्टियों में काटें। अंत में, पट्टियों में त्रिकोण काटें।
  • क्लब माकी, जापानी क्लब सैंडविच - तैयारी चरण 9और voilà, आपके क्लब माकी तैयार हैं! उन्हें सोया सॉस के साथ चखें।

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FAQ ❓

क्लब माकी के लिए चावल कैसे तैयार करें?

चावल को कई बार पानी में धोना आवश्यक है ताकि स्टार्च निकल जाए, जब तक पानी साफ न हो जाए। फिर, चावल को पानी के साथ पकाएं जब तक कि वह पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए, फिर इसे ढककर आराम करने दें।
क्लब माकी में ब्रेड को नोरी समुद्री शैवाल की पत्तियों से बदल दिया गया है, जो क्लब सैंडविच का एक जापानी संस्करण प्रदान करता है, जिसमें ट्यूना और एवोकाडो जैसे सामग्री होती हैं, जो सभी चावल के सिरके में लिपटे होते हैं।
हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार टॉपिंग को अनुकूलित कर सकते हैं, जैसे कि सब्जियाँ, चिकन या यहां तक कि समुद्री भोजन जोड़कर।
क्लब माकी तैयार करने में लगभग 20 मिनट लगते हैं, इसके बाद चावल के ठंडा होने के लिए 50 मिनट का इंतजार और 10 मिनट की पकाने की प्रक्रिया होती है, कुल मिलाकर लगभग 1 घंटे और 20 मिनट।
क्लब माकी को सोया सॉस के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है, लेकिन आप इसे वसाबी या अचार अदरक के साथ भी परोस सकते हैं ताकि स्वाद का पूरा अनुभव मिल सके।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 635Kcal
  • कार्बो: 76.1g
  • कुल वसा: 21.4g
  • सैचुरेटेड वसा: 3.4g
  • प्रोटीन: 31.3g
  • फाइबर: 5.2g
  • चीनी: 7.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 18
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (438g)

कुकवेयर

कुकटॉप

गुण

फ्रिज में रखें
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प्रश्न

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