Mexican सलाद जार

सामग्री

• 40 ग्राम लाल शिमला मिर्च (1/2 शिमला मिर्च)
• 70 ग्राम फेटा या कोटिजा (1/2 ब्लॉक)
• 5 ग्राम धनिया (एक मुट्ठी)
• 20 ग्राम लाल प्याज (1/4 प्याज)
• 140 ग्राम पका हुआ मकई (1 छोटी डिब्बा छानी हुई)
• 100 ग्राम एवोकाडो (1/2 एवोकाडो)
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• 140 ग्राम लाल सेम (1 छोटी डिब्बा छानी हुई)
• 20 ग्राम अरुगुला (1 मुट्ठी)

सलाद की सॉस :

• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़
• 1.5 बड़े चम्मच नींबू का रस (1/2 नींबू)
• 1 लौंग लहसुन
• 1 चुटकी नमक
• 1 चुटकी काली मिर्च
• 1 चम्मच पिसा हुआ कैयेन मिर्च

सामग्री

• 1 बोकल का 1 लीटर

तैयारी

• सॉस तैयार करें:
  मायोनेज़, नींबू का रस, कुचली हुई लहसुन की कलि, नमक, काली मिर्च और कैयेन मिर्च को मिलाएं जब तक कि एक समान सॉस न बन जाए।
• शिमला मिर्च और एवोकाडो को क्यूब्स में काटें। धनिया और लाल प्याज को काटें, फेटा को क्रम्बल करें। मकई और लाल सेम को अच्छी तरह से छान लें।
  
• सॉस को जार के नीचे डालें। इसके ऊपर से सेम डालें। फिर, एवोकाडो डालें। एवोकाडो पर लगभग 1 चम्मच नींबू का रस डालें ताकि वह काला न हो।
• फेटा चीज़ को टुकड़ों में डालें, फिर मक्का, फिर कटा हुआ लाल प्याज डालें। इसके बाद, धनिया और लाल शिमला मिर्च डालें। जार के ऊपर तक अरुगुला डालें और बंद करें।
  
• और voilà, आपका सलाद पिकनिक के लिए ले जाने के लिए तैयार है!

अवलोकन

हमने व्यंजन के लिए सभी पोषण संबंधी जानकारी प्राप्त करने के लिए ग्राम में मात्रा को स्पष्ट किया है, आप निश्चित रूप से प्रत्येक सामग्री की मात्रा को बढ़ा या घटा सकते हैं।

कोटिज़ा एक पनीर है जिसे मेक्सिको में पाया जा सकता है। आप इसे फेटा से बदल सकते हैं, जिसकी भुरभुरी बनावट समान है।

गुण

प्रश्न

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