चोरिज़ो के साथ पास्ता

Name: चोरिज़ो के साथ पास्ता
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Hi
Ingredients: 125 ग्राम चोरिज़ो; 1 लौंग लहसुन; 1/2 प्याज; 1/2 शिमला मिर्च; 400 ग्राम टमाटर का गूदा टुकड़ों में; 1 मुट्ठी अजमोद (लगभग 5 ग्राम); 5 सीएल क्रीम; 200 ग्राम पास्ता

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

40 min

522 Kcal

क्या आप अपने पास्ता के स्वाद को बढ़ाने के लिए एक आसान सॉस बनाना चाहते हैं? हमारी चोरिज़ो सॉस को आजमाएं! टमाटर के गूदे और मिर्च के साथ, यह सॉस आपके पास्ता के व्यंजन को बहुत जल्दी खास बना देगी! और अगर आप चाहते हैं कि स्वाद अच्छे से मिल जाएं और एकीकृत हो जाएं, तो आप अपनी टॉपिंग को अपने पके हुए पास्ता पर डालने से पहले मिक्स कर सकते हैं :-)

सामग्री

125 ग्राम चोरिज़ो
1 लौंग लहसुन
1/2 प्याज
1/2 शिमला मिर्च
400 ग्राम टमाटर का गूदा टुकड़ों में
1 मुट्ठी अजमोद (लगभग 5 ग्राम)
5 सीएल क्रीम
200 ग्राम पास्ता

सामग्री

1 सॉतेज़
1 कढ़ाई

तैयारी

तैयारी5 min

पकाने का समय35 min

चोरिज़ो को गोल टुकड़ों में काटें फिर 4 भागों में काटें और उन्हें एक कढ़ाई में लगभग 2 मिनट तक भूनें। चोरिज़ो के टुकड़ों को अलग रख दें।
लहसुन की कुचली हुई कलियों और कटी हुई प्याज को चोरिज़ो के वसा में भूनें, फिर कटी हुई शिमला मिर्च डालें और कुछ मिनटों तक भूनें।
टमाटर का गूदा और चोरिज़ो डालें और ढक दें। काली मिर्च को अच्छी तरह से पकाने के लिए 20-25 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें। पास्ता को अल डेंटे पकाएं।
क्रीम और अजमोद डालें, मिलाएँ और फिर पास्ता डालें और सब कुछ को 2 से 4 मिनट तक भूनें, पास्ता को सॉस से अच्छी तरह से भिगोने के लिए हिलाते रहें।
आप अपने चोरिज़ो पास्ता को चोरिज़ो के टुकड़ों और अजमोद से सजा सकते हैं! टेबल पर!