टमाटर फेटा शाकाहारी क्विच, पिकनिक के लिए ले जाने के लिए एकदम सही!

सामग्री

• 1 पेस्ट्री आटा
• 2 अंडे
• 15 से.लीटर दूध
• नमक
• काली मिर्च
• 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
• 1/2 चम्मच सूखे रोज़मेरी
• 1 चम्मच डीज़न सरसों
• 1 जैतून का तेल
• 3 टमाटर (350 ग्राम)
• 50 ग्राम फेटा

सामग्री

• 1 पाई का प्लेट
• 1 फेटर (या कांटा)
• 1 ब्रश (या चम्मच)

तैयारी

• टमाटर को धोकर गोल slices में काटें। फेटा को चुरचुरा करें।
• एक फेटे से, अंडे और दूध को थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
  
• पाई के बर्तन में ब्रिस्क पेस्ट्री को फैलाएं। डीज़न सरसों, जैतून का तेल, सूखे रोज़मेरी, लहसुन पाउडर और नमक और काली मिर्च को क्विच के आधार पर ब्रश की मदद से फैलाएं।
• टमाटर के गोल स्लाइस को ऊपर रखें (ऊपर के लिए सबसे सुंदर स्लाइस को रखें)। फेटा चीज़ के टुकड़े छिड़कें। ऊपर दूध+अंडे का मिश्रण डालें।
  
• ओवन में 30 से 40 मिनट तक 180°C पर पकाएं।
• और voilà, यह तैयार है! यह क्वीच ठंडी होने पर भी उतनी ही अच्छी है जितनी गर्म होने पर!
  

अवलोकन

टमाटर फेटा क्विच कितने समय तक सुरक्षित रहता है? आप इसे एक एयरटाइट कंटेनर में 4 दिन तक ठंडा रख सकते हैं।

टमाटर फेटा क्विच के लिए सबसे अच्छा साथ क्या है? आप इसके साथ एक सलाद बना सकते हैं जिसमें बाल्सामिक विनेगर और जैतून की ड्रेसिंग हो।

मैं अपनी टमाटर क्विच को कैसे सजाऊं? आप क्विच के ऊपर कुछ ताजे या सूखे जड़ी-बूटियाँ डाल सकते हैं। अपने सबसे सुंदर टमाटर के टुकड़े ऊपर रखें और कम सुंदर टुकड़े नीचे।

क्या हम क्विच में दूध की जगह क्रीम का उपयोग कर सकते हैं? हाँ, बिल्कुल, दोनों विकल्प संभव हैं! आप पौधों पर आधारित पेय (जैसे सोया या बादाम) का भी उपयोग कर सकते हैं।

क्या यह नुस्खा शाकाहारी है? हाँ, यह नुस्खा शाकाहारी है!

क्विच को कैसे भरें? आप शाकाहारी नुस्खे के लिए बेल मिर्च और जैतून जैसी भराई जोड़ सकते हैं, और गैर-शाकाहारियों के लिए पका हुआ ट्यूना या हैम के टुकड़े।

क्या हम इस नुस्खे को ग्लूटेन-मुक्त बना सकते हैं? हाँ, आप इस नुस्खे को ग्लूटेन-मुक्त ब्रिज़े या पफ पेस्ट्री के साथ बना सकते हैं।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

इस नुस्खे को बनाने वाले सदस्यों की तस्वीरें