वेनिला के लिए त्वरित और आसान डेसर्ट क्रीम

Name: वेनिला के लिए त्वरित और आसान डेसर्ट क्रीम
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Hi
Ingredients: 50 क्ल दूध; 1 वनीला फली; 75 ग्राम चीनी; 1 चम्मच मक्का का आटा; 3 अंडे की जर्दी

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मिठाई

बहुत आसान

20 min

189 Kcal

एक वनीला क्रीम मिठाई के लिए, एक सरल और उत्कृष्ट नुस्खा बनाने का अवसर, स्वाद और बनावट दोनों के स्तर पर! यह हमें प्रसिद्ध डैनेट की याद दिलाएगा ;-) सामग्री के मामले में, आपको ज्यादा कुछ नहीं चाहिए और हमें यकीन है कि आपके पास ये पहले से ही आपके अलमारियों में हैं! एक तेज़ तैयारी जो फिर भी रेफ्रिजरेटर में 3 घंटे की ठहराव की आवश्यकता होगी। एक आदर्श स्थिति के लिए सही समय।

सामग्री

50 क्ल दूध
1 वनीला फली
75 ग्राम चीनी
1 चम्मच मक्का का आटा
3 अंडे की जर्दी

सामग्री

ramequins

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय10 min

दूध को फटी हुई वनीला फली और इसके बीजों के साथ उबालें।
एक कटोरे में, अंडे की जर्दी और चीनी को मिलाएं जब तक मिश्रण सफेद और क्रीमी न हो जाए। इसमें कॉर्नस्टार्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
जब दूध उबल जाए, तो इसे धीरे-धीरे पिछले मिश्रण में डालें, फिर सब कुछ को फिर से कढ़ाई में डालें। मध्यम/तेज आंच पर लगातार फेंटते हुए गाढ़ा करें।
जब मिश्रण वांछित मोटाई पर पहुँच जाए, तो इसे सर्विंग के रेमेक्विन में डालें, और इसे 3 घंटे के लिए ठंडा करें।
और voilà, आपकी वनीला क्रीम तैयार है!