मेलन, हैम, रोज़मेरी के एपेरिटिफ़ स्क्यूअर्स

सामग्री

• 1/2 तरबूज
• 4 स्लाइस कच्चे हैम
• 8 टहनी रोज़मेरी

सामग्री

• 1 चम्मच सेब पेरिसियन (जिसे तरबूज चम्मच भी कहा जाता है)

तैयारी

• तरबूज को दो भागों में काटें, इसे खोखला करें और एक पेरिसियन चम्मच की मदद से 12 तरबूज की गेंदें बनाएं (यदि आपके पास नहीं है, तो एक छोटी चाय की चम्मच का उपयोग करें)।
  
  8 तरबूज की गेंदों को अलग रख दें और बाकी 4 को दो भागों में काटें। ये आधार बनाएंगी और स्केवर्स को खड़ा रखने में मदद करेंगी।
• चार हैम के टुकड़ों को 4 में काटें।
  हर एक के साथ सर्पिल बनाएं।
  
• तीन चौथाई शाखाओं से, रोमेन की पत्तियाँ हटा दें।
  
  संयोजन: एक जांबोन की लपेट, एक मेलन की गेंद, एक जांबोन की लपेट, एक 1/2 गेंद मेलन की।
  अन्य सात रोमेन की शाखाओं पर प्रक्रिया को दोहराएँ।
• अब केवल स्क्यूअर्स को एक बोर्ड पर रखना है और बस!
  

अवलोकन

तरबूज, हैम, और रोज़मेरी के ऐपेटाइज़र स्क्यूअर्स को कैसे संरक्षित करें? उन्हें तुरंत खाना सबसे अच्छा है, लेकिन आप उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 1 से 2 दिन तक रख सकते हैं।

क्या कच्चे हैम को किसी अन्य प्रकार के मांस से बदला जा सकता है? हाँ, आप पका हुआ हैम, ग्रिल्ड चिकन या यहां तक कि टोफू जैसे शाकाहारी विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं।

तरबूज और हैम के संयोजन की उत्पत्ति क्या है? यह क्लासिक संयोजन इटली से आया है, जहां मीठा तरबूज पार्मा हैम की नमकीन के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।

पिक के रूप में रोज़मेरी की शाखाएँ क्यों उपयोग करें? रोज़मेरी की शाखाएँ एक अद्वितीय सुगंधित स्वाद जोड़ती हैं और लकड़ी के पिक्स के लिए एक पारिस्थितिकीय विकल्प हैं, इस प्रकार एक जीरो वेस्ट रेसिपी में योगदान करती हैं।

क्या इन स्क्यूअर्स को किसी पार्टी के लिए पहले से तैयार किया जा सकता है? हाँ, आप पहले से सामग्री तैयार कर सकते हैं और परोसने से ठीक पहले स्क्यूअर्स को इकट्ठा कर सकते हैं ताकि उनकी ताजगी सुनिश्चित हो सके.

प्रश्न

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